Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Bánh mì gối hương vị nho quế

Bánh mì gối hương vị nho quế

Bánh mì gối hương vị nho quế

Hãy tận dụng thời gian cuối tuần để chế biến cho gia đình bạn món bánh mì thơm ngon hấp dẫn này.

03/11/2013 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Nguyên liệu:

- 90 g bơ mặn, 2 quả trứng, nho khô.

- 80 g đường, 5 g muối.

- Một cốc sữa tươi nguyên chất.

- 850 g bột làm bánh, 12 g men khô, 30 g bột quế.

Cách làm:

Bánh mì gối hương vị nho quế - 1

- Đầu tiên, hãy trộn 90 g bơ mặn với một cốc sữa tươi nguyên chất, rồi đun nóng chảy hỗn hợp.

Bánh mì gối hương vị nho quế - 2

- Để nguội hỗn hợp bơ sữa đến mức còn ấm (vì men khô chỉ được kích hoạt bằng nước ấm). Rắc 12 g men khô lên trên hỗn hợp và để nó lắng xuống sau 10 phút. Đó là thời gian men được kích hoạt.

Bánh mì gối hương vị nho quế - 3

- Đập 2 quả trứng và thêm đường vào hỗn hợp. Dùng máy đánh trứng bằng điện đánh đều tất cả nguyên liệu. Chú ý, trứng không nên để quá lạnh vì nó sẽ làm men khô bị vô hiệu hóa. Tốt nhất bạn nên lấy trứng ra khỏi tủ lạnh vài giờ trước khi làm bánh.

Bánh mì gối hương vị nho quế - 4

- Đổ khoảng 425 g bột làm bánh và 5 g muối vào hỗn hợp trên rồi đánh đều. Tiếp tục đổ nốt 425 g bột làm bánh còn lại vào và dùng máy đánh cho đến khi bột đã quyện vào nhau.

Bánh mì gối hương vị nho quế - 5

- Làm nóng một chiếc bát bằng kim loại khác bằng cách đổ nước sôi vào, đợi một vài phút rồi mới đổ nước đi. Đổ hỗn hợp bột bánh trên vào bát và nhào cho tròn.

Bánh mì gối hương vị nho quế - 6

- Dùng nylon gói thực phẩm để bọc miệng bát và đợi bột bánh nở sau hai giờ.

Bánh mì gối hương vị nho quế - 7

- Khi bột đã nở, đổ bột ra một mặt phẳng. Dùng que cán bột bánh dẹt và có hình chữ nhật, nhưng lưu ý không cán quá rộng.

Bánh mì gối hương vị nho quế - 8

- Trộn bột quế với đường và rắc lên mặt trên của bánh. Lúc này bạn cũng có thể cho thêm nho khô nếu muốn. Rồi cuộn tấm bột lại.

Bánh mì gối hương vị nho quế - 9

- Quết một lớp bơ phủ lên mặt trong của khuôn bánh và đặt bánh vào. Dùng nylon gói thực phẩm bọc lên miệng khuôn. Làm nóng lò rồi tắt đi (để lại một môi trường đủ ấm trong lò) và để khuôn bánh vào trong khoảng 45 phút.

Bánh mì gối hương vị nho quế - 10

- Đập một quả trứng và trộn với một ít sữa. Đánh đều hỗn hợp và sử dụng chổi để phết lên bề mặt bánh. Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 40 phút.

Bánh mì gối hương vị nho quế - 11

- Và cuối cùng bạn có thể thưởng thức sản phẩm của mình.

Thanh Phương (theo thepioneerwoman)

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • iphone
  • áo khoác
Béo bùi đậu cô ve xào bơ, đậu phụ Lòng heo xào nghệ
Từ khóa: bánh mỳmón ngon cuối tuần
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Lòng heo xào nghệ
Đây là món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người dân miền Trung.
[Chi tiết...]
Canh cải bẹ xanh nấu thịt heo viên
Món canh tuy đơn giản, dễ chế biến nhưng nhờ vị ngọt của thịt, thơm nồng của gừng nên mang đến cảm giác ngon miệng cho người ăn.
[Chi tiết...]
Gà kho gừng, nghệ ngon cơm
Đĩa gà kho gừng có màu vàng đẹp mắt, thoang thoảng hương thơm của nghệ cùng vị cay nồng của gừng sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.
[Chi tiết...]
Ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Sài Gòn
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ ẩm thực để thưởng thức sự hòa hợp âm dương nổi bật của xứ sở kim chi thì King BBQ Deli sẽ là sự lựa chọn thích hợp.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
  • WinMobile
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • cân ô tô
  • can xe tai 120 tan
  • quần short nam
  • iphone cũ
  • quần jean rách
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • áo len nam
  • khô mực
  • máy lọc nước kangen của nước nào
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG