Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
- Gà rang gừng
- Trứng chiên cốm
- Súp lơ luộc
- Dứa tráng miệng
GÀ RANG GỪNG
Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp gà với bột canh, nước mắm và vài lát gừng. Cho gà vào đảo cho săn và ngấm gia vị, sau đó cho thêm nửa bát con nước, đậy vung đun nhỏ lửa cho gà chín và ngấm gia vị. Khi nước cạn còn sanh sánh thì tắt bếp, có thể cho thêm chút lá chanh thái sợi nếu thích.
TRỨNG CHIÊN CỐM
Trứng gà cho ra bát, đánh đều cùng chút bột canh và hạt tiêu. Cho chút dầu vào chảo, chảo nóng thì cho trứng vào láng đều chảo. Để lửa nhỏ, khi trứng chuẩn bị se mặt thì nhanh tay rắc cốm kín mặt trứng. Cuộn trứng lại thành cuộn rồi để cho chín. Cho cuộn trứng ra thớt sạch, thái khoanh vừa ăn và bày ra đĩa là được.
SÚP LƠ LUỘC
Súp lơ tách từng miếng nhỏ, ngâm nước rồi rửa sạch. Đun sôi nước với chút muối rồi cho súp lơ vào luộc chín tới là được.
TRÁNG MIỆNG: DỨA
Giá tiền các món ăn:
- Súp lơ luộc: 12.000đ
- Dứa: 10.000đ
- Thịt gà: 50.000đ
- Trứng gà: 14.000đ
Tổng: 86.000đ
