Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:
- Canh cá nấu dưa chua
- Thịt băm rang riềng
- Rau củ luộc
- Đậu cove xào lòng gà
- Cam tráng miệng
THỊT BĂM RANG RIỀNG
Thịt vai rửa sạch, xay nhỏ ướp với chút gia vị và nước mắm. Phi thơm hành cho riềng đã xay vào rang cháy cạnh cho ra đĩa. Phi thơm hành cho thịt xay vào rang cháy cạnh. Đến khi thịt có màu vàng nâu bạn cho riềng vào trộn đều nêm nếm gia vị vừa ăn.
CANH CÁ NẤU DƯA CHUA
Cá rửa sạch, cắt khúc vừa ăn rồi cho vào chảo rán sơ. Phi thơm hành cho dưa chua và cà chua vào xào cùng chút gia vị. Cho nước vừa ăn vào nồi. Canh sôi cho cá vào nấu đến khi dưa hơi mềm là được.
ĐẬU COVE XÀO LÒNG GÀ
Lòng gà làm sạch cắt nhỏ. Đậu cove làm sạch, cắt chéo. Đun sôi nước cho đậu vào luộc sơ rồi vớt ra ngay. Phi thơm hành cho lòng gà vào xào, nêm nếm gia vị vừa ăn cùng chút nước. Khi lòng gà chín bạn cho đậu cove vào xào. Đậu chín tới rắc chút hạt tiêu vào cho thơm.
RAU CỦ LUỘC
Rau củ sơ chế, cắt miếng vừa ăn. Đun sôi nước cho chút muối vào nồi. Cho rau củ vào luộc. Rau củ chín tới vớt ra ngay.
CAM CANH
Giá tiền:
- Cá: 40.000đ
- Dưa chua: 5.000đ
- Hành, thì là, cà chua: 5.000đ
- Thịt heo xay: 20.000đ
- Riềng xay: 2.000đ
- Lòng gà: 10.000đ
- Đậu cove: 10.000đ
- Rau củ: 15.000đ
- Cam: 20.000đ
Tổng: 133.000đ
