Cách làm rất đơn giản: Đầu tiên, cắt xúc xích làm đôi theo chiều dọc, sau đó xẻ từng lát mỏng và uốn thành hình tròn để tạo hình hoa (dùng tăm để nối hai đầu xúc xích lại).
Bắc chảo lên bếp, đổ chút dầu, cho các bông hoa xúc xích vừa tạo vào, giữa mỗi bông, đập một quả trứng gà hoặc trứng cút (tùy độ to nhỏ của hoa). Đun vừa lửa cho chín. Bạn cũng có thể ốp trứng chín từ trước rồi xếp vào giữa hoa xúc xích.
Bày ra đĩa, có thể kèm rau mùi, dưa chuột.
 |
Vương Linh (theo Stylishboard.com)
Quảng cáo 
Có thể bạn quan tâm: