Cá đối Huế nướng

Cá đối Huế nướng

Sau khi được nướng chín vàng, cá có mùi vị thật thơm ngon, phù hợp với các bữa nhậu lai rai. Món ăn rất dễ chế biến và không mất nhiều thời gian.

kien thuc online
Nội dung bài viết
Cá đối huế nướng - 1

Nguyên liệu:

- Cá đối Huế: 1 kg
- Dầu điều: 1/2 muỗng cà phê
- Tương ớt: 100g
- Ớt xay: 1 muỗng
- Gia vị gồm: muối, đường, hạt nêm.

Thực hiện:

Cá đối rửa thật sạch, mổ bụng, khứa lưng. Ướp cá với các gia vị kể trên, để khoảng 15 phút cho cá thấm. Lấy một ít dầu điều, tương ớt bôi vào mình cá. Sau đó, đem cá nướng lò than, nên để lửa thật nhỏ cho cá chín đều trong khoảng 15 đến 20 phút.

Món này ăn kèm với muối hột giã chung với ớt và chanh. Nên ăn ngay khi còn nóng.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Vị me trong nhà, ngoài phố
Nghe ê răng từ trong tên gọi, me trong ký ức của nhiều người là tiếng hít hà với vị chua của những trái me dốt xanh mởn, nồi canh chua thanh thanh lá me nấu chung với cá rô đồng.
[Chi tiết...]
Làm hoa trang trí
Bạn đừng vội bỏ những ống hút sữa, miếng giấy xốp mỏng, vỏ nhựa đựng rau câu. Từ những thứ tưởng như vứt bỏ đi đó, bạn có thể sáng tạo ra một lọ hoa thật đẹp.
[Chi tiết...]
Quán cuối tuần: Nhà hàng An Viên
Nếu có dịp đi trên con đường Hai Bà Trưng (TP HCM), ngay cạnh tiệm bánh Đức Phát, đi vào hẻm khoảng 25 mét, bạn sẽ nhìn thấy nhà hàng An Viên nằm lặng lẽ, nép mình giữa nhịp sống ồn ào, sôi động của thành phố.
[Chi tiết...]
Làm lọ hoa cắm bút
Bạn có thể mua lọ cắm bút ở cửa hàng, nhưng mẫu mã ở đó thường không phong phú. Bạn hãy dành chút ít thời gian để tự sáng tạo ra lọ cắm bút cho bản thân.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]