Cá hồng hấp sốt tiêu đen

Cá hồng hấp sốt tiêu đen

Nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến lại đơn giản, nên chỉ cần dành chút thời gian là bạn đã một món ăn hấp dẫn để thiết đãi người thân.

kien thuc online
Nội dung bài viết
Cá hồng hấp sốt tiêu đen - 1

Nguyên liệu:  

- Cá hồng: 1 con 1kg - 1,2kg

- Tiêu hạt đập dập: 1 thìa

- Hành tây băm nhỏ: 1 thìa

- Ớt Đà Lạt băm nhỏ: 1 thìa

- Cần Mỹ băm nhỏ: 1 thìa

- Tỏi băm nhỏ: 1 thìa

- Gừng thái chỉ một ít, dầu hào, đường, bột gà.

Thực hiện:

Cá hồng làm sạch bỏ ruột, bỏ mang, bỏ vào đĩa rắc gừng thái chỉ, đem hấp chín. Đun dầu nóng cho tất cả các nguyên liệu vào phi thơm cho một chút nước dùng vào rồi cho dầu hào, đường, bột gà vào nêm, thêm bột đao cho sánh. Sau đó dội lên cá hồng đã hấp chín.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Công dụng của nước vo gạo
Nước vo gạo có chứa nhiều vitamin và một số khoáng chất như sắt, đồng. Loại nước này cũng có nhiều công dụng trong cuộc sống hằng ngày.
[Chi tiết...]
Váng đậu cuốn hải sản
Tôm là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày. Sự khéo tay của bạn sẽ tạo nên những hương vị lạ cho món này.
[Chi tiết...]
Súp Dieppoise
Đây là món súp kem hải sản, có nguồn gốc từ một thành phố ở Pháp, cạnh bờ biển có nhiều hải sản. Thoạt nhìn, món súp này chỉ là một màu vàng, điểm xuyết màu xanh của mùi, nhưng đây lại là món súp có hương vị thơm ngon và rất bổ dưỡng.
[Chi tiết...]
Những nguyên tắc lắp điện trong nhà
Các hệ thống điện thường do kỹ sư điện có chuyên môn thiết kế, nhưng với tư cách là chủ nhà cũng nên tìm hiểu các vị trí lắp đặt thiết bị điện, trên bản vẽ xem có phù hợp với mục đích sử dụng và bố trí nội thất trong nhà mình hay không.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]