Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy, ai ăn cũng nghiền

Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy, ai ăn cũng nghiền

Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy, ai ăn cũng nghiền

Bánh đúc mềm dai cùng với vị thơm ngon, ngọt ngào quyện với nước cốt dừa beo béo, ăn một lần là nhớ mãi thôi.

05/07/2017 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 100g bột gạo
- 100g bột bắp
- 50g bột mì
- 70g cơm dừa sấy khô
- 200g cơm dừa xay tươi
- 100g đường cát
- 50ml si rô sâm dứa
- 100g đậu phộng
- 200ml nước lọc

Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy ai ăn cũng nghiền - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH ĐÚC

Bước 1: Cho bột gạo, bột bắp, bột mì, đường cát vào trong 1 cái thố to, rồi cho nước lọc vào trộn đều thành hỗn hợp bột dẻo mịn.

Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy ai ăn cũng nghiền - 2

Bước 2: Tiếp đó, cho si rô sâm dứa vào thố bột, tiếp tục trộn thật đều cho bột thành hỗn hợp màu xanh.

Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy ai ăn cũng nghiền - 3

Bước 3: Đổ bột vào khuôn rồi để bột nghỉ khoảng 15 phút. Sau đó, cho khuôn bột vào nồi hấp cách thủy khoảng 30 phút là bánh chín.

Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy ai ăn cũng nghiền - 4

Bước 4: Khi bánh chín để nguội rồi lấy bánh ra khỏi khuôn, sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy ai ăn cũng nghiền - 5

Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy ai ăn cũng nghiền - 6

Bước 5: Dừa xay cho 350ml nước ấm vào rồi vắt lấy nước, hòa với 1 muỗng canh bột sắn dây và 1 muỗng canh đường rồi đun sôi thành hỗn hợp nước cốt dừa sền sệt, béo ngọt.

Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy ai ăn cũng nghiền - 7

Đậu phộng rang chín, bóc vỏ rồi nghiền nhỏ hạt đậu bể làm 4-5 (hoặc nhuyễn hơn tùy thích)

Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy ai ăn cũng nghiền - 8

Xếp những miếng bánh ra đĩa rồi chan nước cốt dừa và rắc đậu phộng rang lên trên rồi dùng. Bánh đúc ngọt dùng nóng hay nguội đều rất ngon.

Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy ai ăn cũng nghiền - 9

Bánh đúc đơn giản có màu xanh đẹp mắt, vị dai mềm, ngọt ngào của bánh đúc hòa quyện với vị đậm đà, béo thơm của cốt dừa và vị giòn thơm bùi của đậu phộng rang thật hấp dẫn.

Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy ai ăn cũng nghiền - 10

Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy ai ăn cũng nghiền - 11

Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy ai ăn cũng nghiền - 12

Cách làm bánh đúc cốt dừa thơm ngậy ai ăn cũng nghiền - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh đúc hấp dẫn theo cách làm này!

Theo Misa (Khám phá)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • shop quần jean nam
  • nước suối đóng ly
  • cù lao xanh quy nhơn
  • cung cấp nhóm nhảy chuyên nghiệp
  • tour cù lao xanh tự túc
Trời mưa thèm đồ nướng, thanh niên mang thịt ra nướng ngay dưới cống và thành phẩm khó tin 5 món bún, bánh đa ngon hấp dẫn cho ngày mới
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
5 món bún, bánh đa ngon hấp dẫn cho ngày mới
Chị em trổ tài vào bếp chế biến những món bún, bánh đa đơn giản cho bữa sáng vừa hấp dẫn lại no bụng, tuyệt ngon như thế này.
[Chi tiết...]
Bữa sáng đổi món với mì Quảng nhà làm ngon như ngoài tiệm
Không phải đi đâu xa, ngay tại nhà bạn cũng có thể tự chế biến món mì Quảng thơm ngon.
[Chi tiết...]
Ếch rang muối giòn rụm siêu hấp dẫn cho cả nhà đổi món
Ếch rang muối giòn ngon rất thích hợp với bữa cơm đầm ấm gia đình.
[Chi tiết...]
Trổ tài trang trí đĩa hoa quả khiến mẹ chồng cũng phải tấm tắc khen
Đĩa hoa quả vừa tươi ngon vừa đẹp mắt mà cách làm lại không hề khó khăn.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • quan ao nam
  • giá nhà trọ
  • cano
  • tour cù lao xanh 1 ngày
  • cù lao xanh trọn gói
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • đại lý nước tinh khiết
  • cân treo
  • quảng cáo sản phẩm
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG