Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Cách làm bánh tôm Hà Nội - MN23170

Cách làm bánh tôm Hà Nội - MN23170

Cách làm bánh tôm Hà Nội - MN23170

Nhắc đến Hà Nội không ai là không biết đến món bánh tôm, món bánh không cầu kỳ nhưng khi được kết hợp với nhau lại làm nên hương vị đậm đà của người Hà Nội.

15/04/2016 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Thành phần

- Tôm đồng loại to cỡ ngón tay út: 200 gr

- Bột mì: 60 gr

- Bột năng: 30 gr

- Bột nghệ: ½ thìa cà phê

- Bột canh: ½ thìa cà phê

- Nước: 180 ml

- Nước mắm, đường, dấm, tỏi, ớt

- Đu đủ, cà rốt, rau xà lách

Cách làm

Bước 1: Để làm được bánh tôm Hà Nội, thì tôm các bạn nên chọn những con tôm đồng thật tươi, còn nhảy tanh tách, to cỡ ngón tay út. Đem về rửa sạch rồi dùng kéo cắt bỏ râu tôm, muốn hình thức bánh hấp dẫn hơn thì giữ lại phần càng to của tôm nhé.

 Cách làm bánh tôm hà nội - mn23170 - 1

Bước 2: Sau đó pha bột bánh gồm bột mì, bột năng, bột nghệ, bột canh và nước theo liều lượng tỉ lệ như mình đã nêu ở phần công thức. Bí quyết giúp cho vỏ bánh ngon hơn chính là mình đã bớt đi 1 phần bột mì và thay vào đó là bột năng đấy.

Bước 3: Đổ bánh: Cho dầu ngập chảo đun nóng rồi từ từ đổ bột từ giữa ra bánh sẽ có hình tròn như ý, tiếp đến đặt tôm lên trên. Khi một mặt bánh được bạn lật úp ngược lại để tôm được chín và cứ thế đổ đến khi hết bột. Bánh chín vớt ra bạn cho ngay vào giấy thấm dầu để bánh giòn và không bị ngán nhé.

Bước 4: Pha nước chấm. Nước chấm của bánh tôm hà nội cũng quyết định một phần rất quan trọng của món bánh tôm, với sắc hồng của cà rốt, trắng xanh của dưa góp làm từ đu đủ và ẩn hiện là màu trắng xen lẫn màu đỏ tươi của tỏi và ớt, đủ vị mặn ngọt chua cay càng tạo nên sức hấp dẫn của món bánh hơn.

 Cách làm bánh tôm hà nội - mn23170 - 2

Chỉ đơn giản thế thôi nhưng cũng làm nên món ngon cho người Hà Nội để đến khi đi xa đều nhớ đến nao lòng.

 Cách làm bánh tôm hà nội - mn23170 - 3

Độc giả hãy bình chọn cho bài dự thi cách làm bánh tôm hà nội của bạn Huong Anh Nguyen (mã số bình chọn MN23170) để có cơ hội nhận được phần thưởng từ phía chương trình!

window.addEventListener?addEventListener("message",set_height_content_su_kien,!1):attachEvent("onmessage",set_height_content_su_kien);

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • sỉ quần jean
  • shop giay nam
  • nước uống đóng ly
  • du lịch cù lao xanh trong ngay
  • homestay tại cù lao xanh
Cánh gà chiên sốt chua ngọt đầy hấp dẫn Sai lầm từ thói quen vò nát rau ngót khi nấu
Từ khóa: cách làm bánh tôm hà nộibánh tôm hà nộibánh tômbánh
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Sai lầm từ thói quen vò nát rau ngót khi nấu
Bác sĩ dinh dưỡng Hoàng Thị Thúy Hà cho biết, vò nát rau ngót trước khi nấu không hề tốt. Bởi nó làm giảm lượng một số chất dinh dưỡng, đặc biệt là các vitamin có trong rau.
[Chi tiết...]
Bữa sáng ngon miệng với miến nấu thịt băm
Tuy hơi nhiều gia vị một chút nhưng món miến nấu thịt băm là ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng.
[Chi tiết...]
Bánh rán lúc lắc dân dã mà ngon - MN22270
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã làm được những bánh rán thơm ngon cho cả gia đình.
[Chi tiết...]
Tự làm mì udon tươi kiểu Hàn ngon và an toàn
Không khó để chị em có thể tự làm mì udon tươi không chất bảo quản rồi chế biến cho cả nhà thưởng thức.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • áo len nam
  • áo khoác nam
  • áo da nam
  • shop áo vest nam
  • quan ao nam
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • máy lọc nước kangen giá bao nhiêu
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG