PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 chén gạo để làm sushi (gạo Nhật - mua ở siêu thị)
- 1 miếng cá ngừ hoặc cá hồi
- 1 trái bơ
- Dưa leo muối chua
- 1 muỗng sốt mayonnaise; 1 ít mù tạt
- 1 muỗng cà phê gia vị rice seasoning (gia vị làm sushi - mua ở siêu thị)
PHẦN 2: CÁCH LÀM SUSHI DONUT
Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi cùng lượng nước cố định có chút xíu muối, 1/2 muỗng cà phê dấm gạo, 1 muỗng cà phê dầu nấu chín.
Bước 2: Cá ngừ hoặc cá hồi thái miếng. Bơ thái lát mỏng. Dưa leo thái lát mỏng.
Bước 3: Cơm ấn vào khuôn làm bánh donut. Sau đó lật úp ra xếp lên dĩa.
Trang trí cá ngừ/hồi, dưa leo và bơ xung quanh. Bạn hãy rắc chút rice seasoning (gia vị làm sushi Nhật) và mayonnaise, mù tạt để món sushi donut thêm phần hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sushi donut vừa đẹp vừa ngon mắt này!
