Nguyên liệu:
250g tôm tươi (có thể tăng số lượng nếu bạn thích), 2 tép tỏi, 5 lát gừng, 1 thìa nước tương, 1 thìa rượu nấu ăn.
Cách làm:
Tôm rửa sạch, để ráo.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó gừng và tỏi vào, xào cho đến khi có mùi thơm.
Sau đó cho tôm vào, đậy vung lại, đun nhỏ lửa cho đến khi tôm đổi màu.
Sau đó, cho nước tương, rượu nấu ăn và một ít nước dọc theo mép chảo hoặc nồi, tiếp tục đun nhỏ lửa trong vài phút.
Cuối cùng, mở vung, tăng lửa, đảo cho cạn nước, tôm dậy mùi thơm.
Tôm om gừng tỏi vừa ngon, thơm nức, chắc thịt đảm bảo sẽ đem lại sự mới mẻ cho bữa ăn gia đình bạn!
Chúc các bạn thành công!
Quảng cáo 