Tiết trời đã chuyển sang lạnh, những món ăn ấm nóng luôn là lựa chọn hàng đầu của các chị em. Nhất là những ngày hơi có mưa thì lẩu là món được nhiều người ưa thích, đặc biệt là lẩu Thái. Vị chua chua, cay cay, lại có chút ngòn ngọt, thơm phức đặc trưng của lẩu Thái cuốn hút người thưởng thức.
Cách nấu lẩu Thái sẽ không khó như tưởng tượng nếu chị em tham khảo video hướng dẫn bên dưới.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 500g ngao, 500g mực ống, 500g tôm
- 1 bắp ngô ngọt; ớt tươi, lá chanh Thái; hành khô; rau cải thảo; rau muống, riềng, sả, cà chua, dứa, sa tế; nước cốt dừa; hành boa rô
PHẦN 2: CÁCH NẤU LẨU THÁI CHUA CAY
Vị ngọt từ nước xương, cay nồng từ sả ớt ăn kèm rau và hải sản khiến lẩu Thái chua cay không lẫn vị được với các món lẩu khác.
Xem video dưới đây để biết thêm chi tiết cách nấu lẩu Thái chua cay:
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món lẩu Thái!
