 |
Nguyên liệu:
- 200g tôm sú tươi, bóc vỏ, bỏ đầu
- 200g ngô non, cắt khúc nhỏ
- Một quả cà chua chín, bỏ hạt, rửa sạch, thái miếng vuông.
- Một củ cà-rốt nhỏ, gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông.
- Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ.
- Nước mắm, hạt nêm, đường.
Thực hiện:
- Ướp tôm với nước mắm hạt nêm, đường.
- Đun sôi nước, thả tôm vào nấu, nêm thêm nước mắm, hạt nêm. Đun đến khi tôm vừa trở màu đỏ là chín.
- Cho cà-rốt vào, đun khoảng 3 phút. Sau đó, tiếp tục cho ngô non vào, đun thêm 2 phút. Cuối cùng, thả cà chua vào tắt lửa đậy kín vung cho cà chua tự chín.
- Múc canh ra bát, rắc hành lá lên trên. Dùng nóng.
Quảng cáo 
Có thể bạn quan tâm: