Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Chả gà nướng xiên nóng hổi

Chả gà nướng xiên nóng hổi

Chả gà nướng xiên nóng hổi

Chị em cũng có thể làm thêm món chả gà nướng này vào mâm cỗ Tất niên của gia đình nhé!

16/02/2015 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Nguyên liệu:

- 450g thịt gà

- 30ml dầu mè + thêm dầu để phết lên bếp nướng; 15ml tương miso; 10 lá tía tô; 4 nhánh hành lá; muối; 230ml sốt yakitori tare – nếu có - (có bán ở các cửa hàng Nhật)

- 16 que xiên tre

 Chả gà nướng xiên nóng hổi - 1

Cách làm:

Ngâm xiên tre trong nước 30 phút.

Bước 1: Cuộn lá tía tô lại rồi thái thành sợi nhỏ. Hành lá thái nhỏ.

 Chả gà nướng xiên nóng hổi - 2

- Đun nóng chảo không dính trên lửa vừa. Khi chảo nóng, thêm 1 nửa chỗ gà vào đảo cho thịt gà tơi ra. Dùng muôi gỗ để đảo, đun cho đến khi thịt gà chín rồi cho ra bát để nguội.

 Chả gà nướng xiên nóng hổi - 3

- Đổ phần thịt gà sống vào thịt gà chín, rồi trộn đều.

 Chả gà nướng xiên nóng hổi - 4

- Thêm dầu mè và tương miso, trộn đều.

 Chả gà nướng xiên nóng hổi - 5

- Thêm hành lá và lá tía tô, đảo đều.

 Chả gà nướng xiên nóng hổi - 6

Bước 2: Dùng tay nhào 30 lần theo chiều kim đồng hồ sau đó lại nhào ngược lại 30 lần. Thịt sẽ nhuyễn và có độ dính. Phần này rất quan trọng khi nắm nó vào các que xiên.

 Chả gà nướng xiên nóng hổi - 7

Bước 3: Phết dầu ăn lên trên chảo nướng.

Xoa ít dầu mè lên tay sau đó múc thịt vào tay, nắm thịt lại thành nắm dài (nắm thịt dài khoảng 7cm) sau đó xiên que tre vào, đặt lên chảo nướng.

 Chả gà nướng xiên nóng hổi - 8

 Chả gà nướng xiên nóng hổi - 9

Bước 4: Rắc ít muối lên trên xiên chả gà. Đặt lá nhôm quanh xiên thịt để không bị cháy.

 Chả gà nướng xiên nóng hổi - 10

Bước 5: Bật lò nướng ở nhiệt độ cao, đợi lò nóng rồi cho khay thịt vào nướng khoảng 6 phút. Sau đó, lật xiên thịt gà, nướng thêm 4 phút.

 Chả gà nướng xiên nóng hổi - 11

Khi cả hai bên mặt thịt gà đều chín, dùng cọ phết sốt yakitori (nếu có) vào rồi nướng thêm 30 giây.

 Chả gà nướng xiên nóng hổi - 12

Thưởng thức món chả gà nướng xiên khi đang nóng hổi ngon tuyệt!

 Chả gà nướng xiên nóng hổi - 13

 Chả gà nướng xiên nóng hổi - 14

 Chả gà nướng xiên nóng hổi - 15

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chả gà nướng xiên!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • giày nam giá rẻ
  • ao so mi nam
  • ao len nam
  • ví da nam
  • quần short nam
  • giày
  • cà vạt nam
Tự làm pudding đậu hũ thanh mát Điểm danh các món thịt sống độc đáo trên thế giới
Từ khóa: món ngon từ gàmón nướng ngoncach lam cha ga nuong xiencha ga nuong xiencha gachanhung mon an ngoncác món ăn ngon
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Điểm danh các món thịt sống độc đáo trên thế giới
Bò tái chanh của Việt Nam cũng là một trong các món thịt sống đáng để thưởng thức.
[Chi tiết...]
Salad giá đỗ nhanh gọn mà ngon bất ngờ
Salad giá đỗ thanh mát, dễ ăn hẳn sẽ là món chống ngán tốt cho ngày Tết.
[Chi tiết...]
Cánh gà om củ cải nóng hổi, mềm ngon
Thưng thức món cánh gà om củ cải mềm, ngon với cơm nóng thì còn gì bằng.
[Chi tiết...]
Thưởng thức món cơm nắm gà cay kiểu Nhật
Cơm nắm gà cay kiểu Nhật vừa ngon, tiện lợi, lại dễ làm chị em thử nhé!
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • áo khoác dù
  • áo quần nam
  • áo thun nam
  • xưởng jean
  • quan ao nam
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG