Chuẩn bị:
- 1 chai coca loại nhỏ (300ml)
- 6 cánh gà, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng rượu nấu ăn, 6 lát gừng
Cách làm:
Cánh gà rửa sạch, dùng dĩa đâm nhiều lỗ trên cánh gà cho dễ ngấm gia vị. Sau đó cho 1 muỗng cà phê muối, đảo đều, ướp trong 20 phút.
Cho 6 lát gừng xuống đáy nồi cơm điện rồi thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào.
Sau đó, cho cánh gà đã ướp vào, xếp đều lên trên các lát gừng, gừng khiến món ăn thơm hơn và giúp gà chống dính xuống đáy nồi.
Tiếp tục đổ coca lên, coca nên ngập cánh gà. Sau đó thêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu nấu ăn rồi đậy vung lại, nhấn nút nấu.
Đợi cho đến khi nồi cơm điện tự động nhảy sang nút giữ nhiệt thì kiểm tra xem cánh gà đã mềm chưa, nếu chưa bạn có thể bật lại nấu tiếp hoặc để nút giữ ấm, om cho cánh gà mềm. Tổng thời gian khoảng 30 phút.
Cho cánh gà om coca ra đĩa rồi thưởng thức nhé! Chúc các bạn thành công!
