Nhiều người đã biết Huy Trần - chồng kém 11 tuổi của Ngô Thanh Vân rất sành nấu nướng, sở trường của anh là những món Tây do sống từ bé ở nước ngoài. Tuy nhiên kể từ khi lấy "đả nữ" làng điện ảnh Việt, Huy Trần rất chịu khó nghiên cứu nấu món Việt.
Thời gian gần đây, Ngô Thanh Vân thích ăn chay, ông xã cũng chiều chuộng tự tay thực hiện nhiều món chay vừa bổ dưỡng lại rất hút mắt. Mới đây nhất, chỉ nghe vợ kêu thèm một tiếng là "cực phẩm" Người Ấy Là Ai liền ra tay thực hiện món bún chả chay.
XEM VIDEO: Huy Trần làm bún chả chay cho vợ.
Anh cho biết món bún chả chay này thực sự đơn giản chứ không cầu kỳ như nhiều món trước đó. Đầu tiên, anh làm đồ chua từ củ cải, cà rốt với giấm và đường, còn cắt lát hoa đẹp mắt.
Tiếp đó, chàng "chef" nướng nấm đùi gà cho thơm và băm, xay nhuyễn sau đó trộn cùng thịt bằm chay, hành, tỏi và các gia vị khác.
Anh tạo thành viên rồi tiến hành áp chảo thịt. Trong quá trình đó, ông xã Ngô Thanh Vân tranh thủ làm nước chấm bún.
Chỉ vài bước cơ bản, trai đẹp 9x đã có ngay món bún chả chay theo mong muốn của bà xã. Ngô Thanh Vân còn thổ lộ: "Cà rốt cắt hoa đồ, chảy nước miếng, khoái khoái, thích", "Vợ thích ăn đồ mà vừa ngon vừa đẹp nữa"...
Món ăn nhận được rất nhiều lời khen, tuy nhiên bên dưới bình luận vẫn gặp ý kiến trái chiều. Có người cho rằng nấu ăn chay không nên cho hành. Tuy nhiên Ngô Thanh Vân ăn chay để tốt cho sức khỏe chứ không phải tu hay theo một trường phái nào. Có người còn cho rằng Huy Trần dùng đường tinh luyện với bột nêm thì không khác gì "rác thực phẩm" và không đáng để tự hào là ngon. Bình luận này ngay lập tức gặp phản ứng mạnh từ mọi người.
Trước đó, Huy Trần thực hiện rất nhiều món ăn chay cho gia đình. Khi làm lẩu chuối om chay, anh được mẹ vợ khen "ngon mất lưỡi" và bày tỏ sự hài lòng.
Thực hiện đủ các món chay như xíu mại chay, bún Thái chay, bún Huế chay, gỏi măng cụt chay... đủ biết ông xã Ngô Thanh Vân khéo léo như thế nào. Anh còn làm cơm tấm chay, lẩu chao chay, hủ tiếu Năm Vang chay, bún măng chay, bún mắm chay và ấp ủ nhiều món khác nữa.
