>>> xem thêm Cách làm panna cotta hoa quả tuyệt ngon (video: Cchanel)
Là gương mặt quen thuộc trong các hội nhóm nấu ăn trên mạng xã hội, từng chia sẻ nhiều thực đơn hấp dẫn, món ăn ngon, cô nàng Thanh Hoan (Hà Nội) luôn chứng tỏ được độ đảm đang không giới hạn của mình. Hiện tại, Thanh Hoan vẫn thường xuyên chia sẻ nhiều kinh nghiệm bếp núc khiến các chị em không ngớt lời khen. Mới đây, cô lại đăng tải loạt mâm cơm "vợ chồng son" nhìn là muốn ăn, hút nhiều lượt like, quan tâm của mọi người.
Nấu ăn là sở thích từ nhỏ của Thanh Hoan
Điều đặc biệt, nhà cô chỉ có hai vợ chồng nhưng bữa nào cũng đầy ắp món khiến ai cũng phải nể phục. Cô cho biết, chồng mình không hề thích ăn ít hay trùng món nên cô càng phải nghĩ ra được nhiều món ăn để tránh cho chồng bị ngán khi thưởng thức. Vì thế, trong mâm cơm của hai vợ chồng cô thường phải có 4-5 món (kể cả tráng miệng).
Đến khi lấy chồng, cô biến sở thích thành đam mê chứa đầy tình yêu với chồng trong đó
Vì nấu nhiều món nên mỗi bữa Thanh Hoan thường thực hiện hết 45-60 phút. Để tranh thủ thời gian hết sức có thể, cô thường xắp xếp thứ tự nấu các món. Trong khi đang đun món này thì cô lại tranh thủ sơ chế món kia. Làm các món đơn giản mà để nguội được trước rồi đến các món ăn nóng nấu sau. Cô cho rằng nấu như vậy vừa gọn bếp lại giải quyết được nhanh từng món.
Bữa ăn nào Thanh Hoan cũng chế biến từ 4-5 món
Bên cạnh đó, cô tính toán chi phí rất phù hợp với thu nhập của hai vợ chồng. Các bữa ăn dao động từ 100-150 nghìn, có bữa chưa đến 100 nghìn đồng. Các món ăn cũng không bị lặp vì cùng một nguyên liệu cô sẽ chế biến thành nhiều món khác nhau, tránh được sự nhàm chán.
Mâm cơm nào cũng được cô bày biện bắt mắt, hợp lý, nhìn là muốn ăn
Tiêu chí của Thanh Hoan là nấu ăn phải ngon miệng, ngon mắt và thay đổi theo từng bữa. Vì thế, mâm cơm nào của cô cũng bắt mắt từ màu sắc món ăn đến cách trình bày, độ tươi ngon của thực phẩm.
Chồng của Thanh Hoan rất thích những món ăn mà vợ nấu nên luôn thưởng thức hết các món. “Bạn của chồng mình hay trêu là: tôi mà có vợ như ông chắc tôi thành heo mất, nhìn ngon thật”. Để cảm ơn vợ cho mình các bữa cơm ngon, anh thường giúp vợ dọn dẹp hoặc rửa bát.
Tiêu chí của Thanh Hoan là nấu ăn phải ngon miệng, ngon mắt và thay đổi theo từng bữa.
Chồng của Thanh Hoan rất thích những món ăn mà vợ nấu nên luôn thưởng thức hết các món.
