Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Công thức nấu cơm và cháo ngon của đầu bếp Singapore

Công thức nấu cơm và cháo ngon của đầu bếp Singapore

 Công thức nấu cơm và cháo ngon của đầu bếp Singapore

Cho gạo đã vo sạch vào tủ lạnh để qua đêm sẽ giúp nấu cơm hoặc cháo đỡ dính và nhanh hơn.

05/10/2016 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Đó là bí quyết nấu cơm tơi xốp và cháo mềm mịn, nhiều dưỡng chất, được đầu bếp Lisa Leong chia sẻ trên Soshiok, chuyên trang về ẩm thực của tờ báo Strait Times.

Nấu cơm mịn, nở như bông

Nếu không có thời gian cho gạo vào ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể ngâm gạo trong nước khoảng 10 phút sau khi vo gạo, giúp gạo đỡ dính và nở hơn. Cách làm này cũng làm giảm thời gian nấu cơm.

 công thức nấu cơm và cháo ngon của đầu bếp singapore - 1

Dùng nước ấm hoặc nước nóng (ấm hơn nhiệt độ phòng) để nấu cơm theo tỷ lệ một bát nước - một bát gạo sẽ làm giảm thời gian nấu cơm.

Không khuấy gạo trong suốt thời gian nấu cơm vì có thể khiến cơm bị nát.

Để cơm thơm và thêm dinh dưỡng, bạn có thể cho thêm lá dứa hoặc tinh dầu dừa vào lúc nấu

Lá dứa: Rửa sạch và lau khô từng lá dứa, sau đó thắt nút từng lá dứa lại, đặt vào nồi đã có gạo và nước. Cứ mỗi bát gạo thì cho một lá dứa. Lá dứa chứa nhiều axit folic và các chất chống lão hóa, tốt cho sức khỏe.

 công thức nấu cơm và cháo ngon của đầu bếp singapore - 2

Dùng dầu dừa: Cứ một bát gạo thì cho một thìa cà phê dầu dừa. Nếu bạn muốn cơm thơm hơn, có thể cho nhiều dầu dừa hơn. Dầu dừa là cách hoàn hảo để thay thế nước cốt dừa.

Nấu cháo mềm mịn và nhiều dưỡng chất 

Để gạo đã vo sạch vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Đặc biệt, nên dùng gạo nâu để nấu, cháo sẽ ngon và nhiều dưỡng chất hơn gạo trắng. Nếu dùng gạo nâu, cần ngâm gạo trong nước nóng 20 phút, sau đó mới cho vào tủ lạnh vì gạo nâu cứng hơn gạo trắng.

 công thức nấu cơm và cháo ngon của đầu bếp singapore - 3

Thêm yến mạch vào cháo. Yến mạch rất tốt để giảm cholesterol trong máu và giảm huyết áp. Cứ một bát gạo thì thêm nửa bát yến mạch. Ngâm yến mạch trong nước nóng khoảng 30 phút trước khi nấu cùng với gạo.

Thêm nấm và sò điệp khô: Nấm chứa các axit amin tự nhiên, nên ngâm nấm trong nước ấm khoảng 20 phút trước khi cho vào cháo. Sò điệp khô chứa muối biển vì thế bạn không cần cho thêm muối vào cháo. Áp chảo sò điệp rồi cho vào cháo.

Hoàng Anh

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • shop giay nam
  • nước suối ly
  • nhà nghỉ cù lao xanh
  • tour du lịch cù lao xanh trong ngay
  • nước suối đóng chai
Xúc xích que chiên thơm ngon hút hồn các bé Bí quyết luộc gà giòn da, chắc thịt
Từ khóa: đầu bếp singaporecháo mềm mịncơm tơi xốp
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Bí quyết luộc gà giòn da, chắc thịt
Cho thêm một thìa bột nghệ vào nước luộc sẽ khiến da gà có màu vàng ươm.
[Chi tiết...]
17 mẹo nhỏ với quần ​áo giúp bạn tiết kiệm được khoản tiền lớn
Hẳn bạn từng lâm vào tình cảnh không mong muốn: cái áo mới bị dính vết bẩn hay cái quần bạn yêu thích trở nên quá chật, đành phải bỏ xó.
[Chi tiết...]
Tự làm khô bò đơn giản và vệ sinh
Thịt bò khô là món ăn vặt được nhiều người ưa thích, có thể ăn riêng, hoặc làm nguyên liệu cho món nộm bò khô.
[Chi tiết...]
15 sai lầm mọi người thường mắc khi giặt quần áo
Với bất kỳ quần áo có khóa nào, bạn nên kéo khóa, kẻo răng cưa có thể làm hỏng những quần áo giặt chung khác.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • xưởng may quần jean
  • vest nam đẹp
  • áo khoác nam đẹp
  • xưởng jean
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG