Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Củ đậu không chỉ ăn sống, đem chưng với thịt băm được món ngon lạ miệng

Củ đậu không chỉ ăn sống, đem chưng với thịt băm được món ngon lạ miệng

Củ đậu không chỉ ăn sống, đem chưng với thịt băm được món ngon lạ miệng

Củ đậu chưng thịt băm đậm đà, có chút giòn nhẹ hấp dẫn, lạ miệng đảm bảo trôi cơm vô cùng!

13/03/2021 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Củ đậu không chỉ ăn sống đem chưng với thịt băm được món ngon lạ miệng - 1

Nguyên liệu:

- 300g thịt nạc vai, 1/2 củ đậu, 5g mộc nhĩ (nếu thích bạn có thể cho thêm nước hương), 1 thìa cà phê tinh bột hòa với 1 thìa canh nước được nước tinh bột, 2 thìa nước tương (nếu không thích bạn có thể dùng nước mắm hoặc bột canh thay thế), 1 thìa dầu hào

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Thịt rửa sạch, thái nhỏ rồi băm nhỏ hoặc cho vào máy xay, xay nhỏ (không xay nhuyễn).

Củ đậu không chỉ ăn sống đem chưng với thịt băm được món ngon lạ miệng - 2

Mộc nhĩ ngâm với nước ấm cho nở mềm, rửa sạch, thái nhỏ. Củ đậu bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Củ đậu không chỉ ăn sống đem chưng với thịt băm được món ngon lạ miệng - 3

Bước 2: Trộn nguyên liệu

Cho mộc nhĩ, củ đậu vào thịt băm, thêm nước tương (hoặc nước mắm vừa miệng), dầu hào rồi đảo đều.

Củ đậu không chỉ ăn sống đem chưng với thịt băm được món ngon lạ miệng - 4

Lúc này thêm nước tinh bột vào, nhưng vừa cho từ từ nước tinh bột, vừa khuấy đều theo chiều kim đông hồ cho đến khi nước tinh bột ngấm hết vào thịt.

Củ đậu không chỉ ăn sống đem chưng với thịt băm được món ngon lạ miệng - 5

Bước 3: Chưng cách thủy

Cho hỗn hợp thịt vào một chiếc đĩa sâu lòng, dàn thịt càng mỏng ra đĩa được thì càng tốt, cho thịt nhanh chín và chín đều. 

Củ đậu không chỉ ăn sống đem chưng với thịt băm được món ngon lạ miệng - 6

Đun sôi nồi nước, cho đĩa thịt vào chưng cách thủy ở lửa lớn từ 5-8 phút là thịt chín.

Củ đậu không chỉ ăn sống đem chưng với thịt băm được món ngon lạ miệng - 7

Món củ đậu chưng thịt băm như thế này không chỉ ngon, đậm đà, lại có chút lạ miệng ai ăn cũng thích, người già và trẻ nhỏ đều ăn được.

Củ đậu không chỉ ăn sống đem chưng với thịt băm được món ngon lạ miệng - 8

Chúc các bạn thành công!

Củ đậu không chỉ ăn sống đem chưng với thịt băm được món ngon lạ miệng - 9
Đậu phụ nấu kiểu này với thịt và trứng, vừa bổ lại tuyệt ngon, ai cũng khen lạ miệng
Một biến tấu đơn giản của món đậu sốt thịt băm nhưng đem lại hương vị thơm ngon bất ngờ.
Bấm xem >>
Lam Anh (Dịch từ Sohu) (Phụ Nữ Việt Nam)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • vựa hải sản
  • hải sản tươi sống gò vấp
  • shop quần jean nam
  • nước suối đóng ly
  • Cù Lao Xanh
Mua được tai, mũi lợn ngon, vợ đem om thế này được món hấp dẫn cuối tuần Luộc thịt lợn, 3 thứ không nên cho vào, nhiều người làm sai bảo sao thịt mất ngon
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Luộc thịt lợn, 3 thứ không nên cho vào, nhiều người làm sai bảo sao thịt mất ngon
Dù với mục đích làm thịt luộc trở nên thơm hơn nhưng vô tình cho những thứ này vào bạn lại khiến thịt mất ngon.
[Chi tiết...]
Cứ tưởng cải cúc chỉ xào thịt mới ngon, nấu chung với rau này ai cũng tấm tắc khen
Tranh thủ mùa cải cúc vẫn đang còn, nhanh tay xào kiểu này vừa ngon lại thanh đạm, chắc chắn cả nhà sẽ thích.
[Chi tiết...]
Hầm thịt bò mãi vẫn dai, thêm nắm lá này vào bò mềm ngon trong 30 phút
Hóa ra chỉ cần cho thêm ít lá này vào thịt bò hầm sẽ rất nhanh mềm và ngon như ý.
[Chi tiết...]
Đừng chỉ nướng hàu, đem rim thế này ngon tuyệt, chồng khó tính cũng phải khen
Hàu rim thơm mùi hành lá lại có chút cay cay của gừng, hấp dẫn của tỏi, đậm đà của nước tương chắc chắn ai cũng sẽ thích.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • cua nâu nauy tphcm
  • ví nữ đẹp
  • physicochemical data
  • khô mực
  • cá ngừ
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • mua cân ghế ngồi
  • cân thủy sản
  • cân sàn tphcm
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG