Không ít lần doanh nhân Cường Đô La chia sẻ món ăn do cô vợ cựu người mẫu của mình tự tay làm, từ những bữa cơm sang xịn, ngon mắt cho đến những món bánh quê dân dã. Điều đó cho thấy anh rất tự hào, hài lòng khi bà xã vào bếp.
Mới đây, "đại gia phố núi" đăng tải cảnh Đàm Thu Trang đang cặm cụi chế biến cho bữa ăn gia đình. Trên bàn có rất nhiều món đã được thực hiện như sườn nướng, bì heo, chả trứng, trứng ốp la, đồ chua ăn kèm. Chân dài xứ Lạng cho các món vào từng đĩa lớn để chuẩn bị cho các thành viên thưởng thức. Không khó để biết cựu người mẫu đang thực hiện món cơm tấm sườn bì chả - món ăn rất thân thuộc với người Sài thành.
Cường Đô La khoe vợ tự tay làm cơm tấm sườn bì chả cho cả nhà. Nhìn đủ món đầy màu sắc, ngon mắt trên bàn đã thấy cựu người mẫu khá đảm đang.
Cường Đô La giới thiệu thành phẩm của bà xã nhưng anh đặt cho nó cái tên lạ tai: "Cơm tấm 'xà bì chưởng' bếp Đàm Thu Trang". Bên cạnh những lời khen dành cho Đàm Thu Trang thì cách nói lái dí dỏm của ông xã cô khiến bạn bè, dân mạng khoái chí bình luận.
Một người bạn hài hước cũng hài hước dùng cách đọc người để trêu Cường Đô La: "Xà bì chưởng cho Cà Đô Lương à?" Không chỉ nhiều dân mạng bật cười mà chính nam doanh nhân sinh năm 1982 cũng thả "haha" cho bình luận trên.
Mọi người thích thú với cái tên lạ tai Cường Đô La đặt cho món ăn. Bản thân anh và nhiều người đã bật cười trước bình luận "Xà bì chưởng cho Cà Đô Lương à?"
Món cơm tấm của Đàm Thu Trang trông khá chất lượng, hấp dẫn. Một đĩa cơm tấm đúng điệu, đặc trưng của ẩm thực Sài Gòn phải có đầy đủ các nguyên liệu như sườn heo nướng, bì, chả trứng hấp, trứng chiên ốp la, đồ chua, nếu thích béo ngậy có thể thêm mỡ hành, tóp mỡ... Sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khiến món cơm giàu dinh dưỡng mà không ngấy.
Đàm Thu Trang chia sẻ công đoạn nướng sườn. Sườn ướp kỹ đậm đà, không được để quá khô, cũng không được mất đi vẻ óng ả của miếng thịt. Nghe có vẻ phức tạp nhưng biết định lượng thì không hề khó.
Trước đó, bà xã Đàm Thu Trang trổ tài với món bánh cuốn Lạng Sơn đầy hấp dẫn.
Cô cũng không ngại tự tay làm cơm gà Hải Nam hấp dẫn cho gia đình.
Món cua sốt tiêu kiểu Singapore của bếp cô Trang hấp dẫn chẳng kém gì ngoài hàng.
Bà xã của đại gia phố núi cũng không hề "ngán" làm phở gà truyền thống, nhìn là muốn ăn ngay.
Có vẻ không món gì có thể làm khó được Đàm Thu Trang. Cô từng nhanh chóng học cách làm đặc sản Gia Lai, quê chồng, món phở khô Gia Lai.
