Thời điểm mùa dịch, Đức Phúc từng liên tục trổ tài nấu nướng, thậm chí anh còn quay vlog chia sẻ với người hâm mộ. Vốn không phải là người có nhiều kinh nghiệm nấu ăn, giọng ca Hơn cả yêu đã chọn học các công thức trên mạng, lựa chọn những món có độ khó thấp, tỷ lệ thành công cao.
Mới đây, nam ca sĩ tiếp tục vào bếp khoe tài nấu ăn. Lần này là món bánh đa trộn - một món ăn đường phố hết sức bình dân của người Việt. Thế nhưng nhìn thành quả của nam ca sĩ Hà Nội trông khá hấp dẫn, nhìn qua còn tưởng món Tây sang chảnh nào.
Nam ca sĩ Đức Phúc khá yêu thích nấu ăn và nhiều lần trổ tài nấu nướng. Hòa Minzy, Erik... từng khen ngợi trình vào bếp của giọng ca "Ánh nắng của anh".
Lần này, để thực hiện món bánh đa trộn, Đức Phúc đã chuẩn bị các nguyên liệu như bánh đa đỏ, đậu rán, giò tai que, thịt bò, rau muống, nước sốt.
XEM VIDEO: Quá trình trộn bánh đa của Đức Phúc.
Nam ca sĩ cho bánh đa, thịt bò, đậu, giò tai, rau muống vào thố rồi múc sốt để trộn vào. Nước sốt bánh đa có thể pha với các nguyên liệu xì dầu, đường, giấm ăn, ớt băm, tỏi băm, nước lọc.
Đức Phúc còn cẩn thận đeo bao tay nilon để đảm bảo vệ sinh cho món ăn khi trộn. Anh trộn các nguyên liệu thật đều cho ngấm gia vị.
Đĩa bánh đa trộn đã ra lò. Món ăn bình dân mà trông đầy màu sắc và khá hút mắt, nhìn qua mà tưởng một món ăn Tây.
Trước đây, nam ca sĩ từng trổ tài làm nhiều món Việt khác khá khéo léo, trong đó có cách làm bánh cuốn bằng bánh tráng khá thành công.
Hay bánh mì truyền thống mà anh gọi bằng cái tên dí dỏm "bánh mì tổ dân phố". Nam ca sĩ đã cảm nhận rằng: "Rất ngon nghẻ, bùi bùi, béo béo mà căn miếng nào là biết miếng đấy", mặc dù tự phê là nhận hơi khô và bánh mì hơi dai.
Không chỉ làm bánh mì Việt, Quán quân Giọng hát Việt còn thử làm bánh mì Pháp từ bánh mì gối, mật ong, xoài, kem tươi, chỉ mất có 10 phút. Erik xác nhận đã thử và thốt lên vì ngon.
Món trứng kho thịt Đức Phúc tự thực hiện và nhận xét có "màu đẹp và đưa cơm lắm luôn". Anh còn làm từ 3 loại trứng là trứng luộc, trứng luộc rồi chiên và trứng ốp la.
Nam ca sĩ từng khoái chí khoe mâm cơm: "Mời các bác xơi cơm cùng tôi", "Hôm nay chúng ta có: Thịt kho trứng “Valentine” - Bò xào 4 loại nấm - Canh bí và viên mọc - Dưa leo", "Gợi ý menu bữa cơm gia đình từ Đức Phúc haha".
Bữa sáng xịn sò đến từ "đầu bếp" Đức Phúc với món ăn mang tên mỹ miều: Canh "mây hồng" đậu hũ non, Cá hồi sốt Teriyaki, bò xào 3 loại nấm.
Anh chàng còn từng làm thử các món giải khát, trong đó có chè khúc bạch. Nam ca sĩ cũng đã thử làm các món ăn "hot trend" như trứng ngâm tương, mì tương đen Hwasa...
