Nguyên liệu:
- 1,25kg thịt ức gà
- ½ chén ranch (một loại sốt salad, có sự kết hợp của bơ, muối, tỏi, hành tây, các loại thảo mộc (thường là hẹ, rau mùi tây, và thì là), và các loại gia vị (thường được tiêu đen, ớt bột, và hạt cải ), trộn vào một nước sốt.
- 20ml xì dầu
- 1 quả chanh
- 45ml mật ong
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Thái thịt gà thành các miếng có kích cỡ khoảng 5cm. Cho sốt ranch vào thịt gà rồi ướp trước khoảng vài giờ.
Bước 2: Sau đó, cho mật ong, nước xì dầu, tỏi, nước cốt chanh vào thịt gà, đảo đều.
Ướp thịt gà trong vài giờ hoặc để qua đêm trong tủ lạnh.
Bước 3: Sau đó, xiên gà vào các que rồi cho lên bếp nướng. Nếu nướng bằng bếp than sẽ đem lại hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Nướng cho mỗi mặt thịt có màu vàng, thịt bên trong chín là được.
Thưởng thức thịt gà nướng mật ong lúc đang nóng là ngon nhất.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt gà nướng mật ong!
