Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Giải nhiệt với rau câu

Giải nhiệt với rau câu

Giải nhiệt với rau câu

Thạch là món tráng miệng được làm từ nguyên liệu chính là rau câu. Cách chế biến thạch đơn giản. Đây lại là món giải nhiệt, dễ ăn và rất tốt cho làn da. Bạn thử làm ngay để cả nhà thưởng thức nhé.

28/03/2007 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết
Giải nhiệt với rau câu - 1

Thạch hoa lài. Ảnh: Thanh Niên.

Thạch hoa lài

Chuẩn bị: 1 gói rau câu Thái Lan 25 gr, 1,5 lít nước lã, 800 gr đường cát trắng, một ít hoa lài tươi còn hơi nở búp.

Thực hiện: Cho đường vào nồi, chế nước lã xâm xấp mặt, bắc lên bếp nấu tan, để nguội cho vào tủ lạnh. Đổ khoảng 1,5 lít nước vào nồi đun sôi lên.

Ngâm rau câu cho nở. Cho rau câu vào khuấy đều. Chế rau câu vào khuôn, chờ đông đặc lại, lấy ra bào sợi rồi ướp hoa lài, cất vào tủ lạnh.

Cho rau câu sợi ra chén, chế nước đường vào, cho thêm đá bào nhuyễn, trộn đều. Dùng lạnh.

Giải nhiệt với rau câu - 2

Thạch trái cây. Ảnh: Thanh Niên.

Thạch trái cây

Chuẩn bị: 1 gói rau câu 25 gr, 350 gr đường cát trắng, 2 lít nước lã, 1 lon nhãn đóng hộp, 1 trái cam Mỹ, 2 trái dâu tây, 1/2 trái kiwi, 1 khuôn tròn đường kính 20cm.

Thực hiện: Nấu tan rau câu với 1,5 lít nước. Cam, dâu và kiwi cắt thành những lát mỏng. Nhãn hộp cắt miếng nhỏ cho vào nồi rau câu cùng với nước nhãn và đường.

Xếp đá cục xung quanh khuôn đổ rau câu, xếp trái cây vào đáy và thành khuôn trang trí cho đẹp. Lần lượt chế rau câu từ từ vào từng lớp cho đến hết.

Đợi từng lớp gần đông đặc mới chế lớp kế tiếp vào. Khi đổ rau câu được phân nửa, nếu thích có thể pha vào phần rau câu còn lại với một ít bột si-rô hồng mùi dâu cho thơm. Tiếp tục đổ rau câu hồng dâu cho đến khi đầy khuôn.

Chờ rau câu đông đặc, trút ra đĩa để tủ lạnh. Món này thơm mùi trái cây, vị chua ngọt, đẹp mắt, hấp dẫn.

(Theo Thanh Niên)

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • giày nam đẹp
  • cân xe tải điện tử
Thịt lợn xào chua ngọt Phở gõ
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Phở gõ
Phở gõ không phải là đối thủ của các quán phở có thương hiệu, nhưng lại có nét riêng - cơ động, mọi lúc, mọi nơi và đặc biệt giá rất rẻ, chỉ 3.000 đồng/tô, bằng giá một ổ bánh mì thịt.
[Chi tiết...]
Chè hạt sen, táo đỏ
Trong món chè này, vị bùi của hạt sen quyện với vị thơm của táo đỏ rất ngon miệng. Không tốn thời gian, nguyên liệu cũng đơn giản, bạn thử làm cho gia đình thưởng thức nhé.
[Chi tiết...]
Đùi gà rán vị gừng
Gà rán vị gừng thường được dùng với cơm và rau cải luộc, chấm nước sốt. Còn chần chừ gì mà bạn không chuẩn bị món ngon này để cả nhà thưởng thức.
[Chi tiết...]
Cocktail hoa quả tươi
Rượu vang trắng kết hợp với các loại quả tươi mọng nước sẽ cho bạn cảm giác mát lạnh và sảng khoái. Bạn hãy làm ngay cocktail hoa quả tươi để cả nhà thưởng thức nhé.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
  • WinMobile
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • Danh Sách Cửa Hàng
  • áo sơ mi đẹp tại hà nội
  • áo sơ mi ngắn tay
  • cách thắt cà vạt
  • áo khoác nam đẹp
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • tour nhơn lý
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG