Nhiều người thích mang cơm hộp buổi trưa vì sạch sẽ và hợp khẩu vị. Dưới đây là những gợi ý làm một hộp cơm ngon mắt chỉ trong 15 phút cho các chị em bận rộn.
Cơm bò cuốn nấm
Chuẩn bị: thịt bò dải, nấm kim châm, nước sốt ướp thịt.
Cách làm:
- Dùng thịt bò cuộn phần nấm kim châm bên trong. Chị em có thể thay nấm bằng kim chi hoặc các loại rau tùy thích theo khẩu vị.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo rồi đem thịt vào rán. Bật lửa nhỏ.
- Lật đều các mặt để không làm cháy miếng bò cuốn. Khi phần mặt ngoài hơi chín, rưới thêm nước sốt thịt lên trên.
- Tiếp tục rán và lật đều các mặt cho đến khi chín cả bên trong.
- Bò cuốn nấm kim châm ngon hơn khi ăn cùng với rau diếp.
Phở xào thập cẩm
Chuẩn bị: Hành tây, hẹ, mộc nhĩ, cà rốt, ngô bao tử, thịt cua, bánh phở, dầu hào.
Cách làm:
- Đầu tiên, cho hành tây và hẹ vào xào trước. Tiếp đó, cho cà rốt xắt nhỏ vào đảo cùng.
- Cho thịt cua, ngô và nấm hương vào và đảo đều tay.
- Cho phở vào đảo cùng.
- Thêm chút nước sôi và gia vị, hạt tiêu cho đậm đà. Cuối cùng thêm dầu hào.
- Chỉ mất 15 phút, món phở xào thập cẩm đã hoàn tất.
Cơm gà sốt Teriyaki
Chuẩn bị: Thịt gà, sốt teriyaki
Cách làm:
- Cho miếng thịt gà (phần ức hoặc đùi) vào chảo rán vàng đều cả hai mặt.
- Thêm sốt Teriyaki vào cả hai mặt thịt gà và tiếp tục rán đến khi miếng thịt chín.
- Bạn có thể làm gà teriyaki vào đêm hôm trước và sáng hôm sau chỉ cần hâm nóng lại trước khi đi làm.
