Sườn nướng BBQ
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1kg sườn non, để nguyên tảng
- 3-4 thìa nước sốt BBQ (mua ở siêu thị)
- 3 thìa mật ong
- 1 thìa cà phê tiêu
- 2 thìa cà phê muối
- 1 chút bột nêm
- 1 thìa cà phê ớt bột
- 1 thìa cà phê bột tỏi
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa dầu ăn
Để biết công thức sườn nướng BBQ chị em tham khảo tại đây.
Sườn nướng xá xíu
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 5 miếng sườn heo cốt lết
- 4 nhánh rau mùi
- 3 muỗng canh đường; 2 muỗng canh xì dầu (nước tương); 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê mật ong; 2 muỗng canh dầu điều
- 4 tép tỏi; 2 củ hành khô
Tham khảo cách làm sườn nướng xá xíu đơn giản.
Sườn nướng sốt tỏi ớt
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1kg miếng sườn
- 2 muỗng canh dầu hào
- 1muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 1 muỗnng canh dầu
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 4 tép tỏi, 1 củ hành tím, 3 phần gốc ngò ta (rau mùi)
- Nước mắm tỏi: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước, 1 muỗng canh tỏi ớt băm. 1 muỗng canh đường hòa chung trong 1 cái chén.
Hướng dẫn cách làm sườn nướng sốt tỏi ớt thơm ngon tại đây.
Sườn nướng sả
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 700gr sườn
- 2-3 cây sả
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa tỏi băm
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa cafe hạt tiêu
- 1 chút muối
- 1 thìa nước tương đậm đặc
- 1 chút bột nêm
Tham khảo công thức sườn nướng sả tại đây.
