Hấp dẫn mê ly, thịt viên nướng rau củ

Nguyên liệu:

- Thịt lợn xay hoặc băm: 400gr

- Khoai tây, cà tím, hành tây: mỗi loại 1 củ/ quả

- Hành tím, muối, hạt tiêu, dầu ăn

Giá tiền: 50.000 đồng
Thời gian: 45 phút
Khẩu phần ăn: 4 người

Cách làm:

Bước 1: Ướp thịt băm với một chút muối và hạt tiêu. Các loại rau củ thái miếng vừa ăn rồi trộn đều với 1 chút muối và dầu ăn. (Chú ý: khoai tây không nên thái miếng dày).

Bước 2: Viên thịt thành từng viên, sau đó xiên rau củ và thịt viên xen kẽ nhau vào que tre.

Bước 3: Nướng thịt trong lò nướng 30 phút ở 200 độ C. 

Hoặc nếu có điều kiện, các bạn có thể nướng than củi càng ngon.

Chúc các bạn ngon miệng với thịt viên nướng rau củ!