Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Học mẹ đảm Sài Gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp

Học mẹ đảm Sài Gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp

Học mẹ đảm Sài Gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp

Cuối tuần nếu đang bí món chưa nghĩ ra phải nấu gì đãi cả nhà, các bạn có thể tham khảo cách làm món gà hấp mướp của chị Hảo Lê (TPHCM) dưới đây nhé. Đảm món ăn vừa thơm ngon thanh ngọt...

27/07/2024 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Cuối tuần nếu đang bí món chưa nghĩ ra phải nấu gì đãi cả nhà, các bạn có thể tham khảo cách làm món gà hấp mướp của chị Hảo Lê (TPHCM) dưới đây nhé. Đảm món ăn vừa thơm ngon thanh ngọt này sẽ khiến cả nhà mê mẩn.

Học mẹ đảm sài gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp - 1

Chị Hảo Lê.

Nguyên liệu:

- 1 con gà ta ngon.

- 300ml nước dừa tươi.

- Một ít nấm hương tươi, nấm đùi gà baby.

- Vài quả mướp.

- Gia vị ướp gà: 5 củ hành tím - 1/2 thìa cafe muối hột - 1/2 thìa tiêu đen - 1 thìa dầu nghệ - 1 thìa nước mắm.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Gà đã mổ đem rửa với chanh, muối, gừng rượu cho sạch, để ráo nước.

Nấm hương và nấm đùi gà rửa sạch. Nấm đùi gà có thể chẻ ra cho nhanh chín và dễ ăn hơn.

Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Học mẹ đảm sài gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp - 2

Bước 2: Làm gia vị ướp gà

Hành khô bóc vỏ giã nhỏ rồi trộn với muối, tiêu đen, dầu nghệ, nước mắm.

Học mẹ đảm sài gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp - 3

Bước 3: Ướp gà

Lấy gia vị xoa đều lên khắp mình gà và bên trong bụng, mát xe nhẹ nhàng để gà dễ ngấm gia vị hơn. Sau đó ướp gà 30 phút cho ngấm.

Học mẹ đảm sài gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp - 4

Bước 4: Hấp gà với mướp

Lót lớp nấm đùi gà dưới chảo, cho gà vào, cho khoảng 300ml nước dừa tươi vào.

Học mẹ đảm sài gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp - 5

Học mẹ đảm sài gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp - 6

Học mẹ đảm sài gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp - 7

Đậy kín nắp chảo, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ tầm 20 phút.

Học mẹ đảm sài gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp - 8

Sau đó cho mướp và nấm hương vào, đun tiếp 10 phút nữa là xong.

Học mẹ đảm sài gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp - 9

Gà hấp mướp mềm ngon thơm phức, mướp ngọt thanh vô cùng hấp dẫn.

Học mẹ đảm sài gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp - 10

Học mẹ đảm sài gòn làm gà hấp mướp đơn giản nhưng ngon và lạ miệng cho cuối tuần quá hợp - 11

Chúc các bạn thành công!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Cách làm chả bò nướng lá lốt thơm phức, ăn kèm bún chấm mắm nêm ngon “nhức nhối” của mẹ đảm Sài Gòn 5 món nướng vừa thơm lừng, ngon miệng lại dễ nấu để “đổi gió” cho cả nhà
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
5 món nướng vừa thơm lừng, ngon miệng lại dễ nấu để “đổi gió” cho cả nhà
1. VỊT NƯỚNG CHAO Nguyên liệu: - 1 kg vịt - Gia vị: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh chao, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng nước mắm, ít sa tế, 2 muỗng cà phê dầu...
[Chi tiết...]
30 năm làm nem rán vẫn hay bị bục lại nhanh ỉu, hoá ra tôi bỏ qua bước này, giờ biết nên chia sẻ ngay
1Nem rán là món ăn truyền thống và được nhiều người yêu thích. Làm nem rán thường xuyên, bạn có biết việc cho trứng vào nhân nem có tác dụng gì không? ...
[Chi tiết...]
5 món ngon “nhức nách” mà dễ nấu, thích hợp để đãi khách đến chơi nhà dịp cuối tuần
1. GÀ HẤP MUỐI Nguyên liệu: - Gà. - Sả, hành tím, lá chanh, hành tây, ớt, chanh, lá chuối. - Muối hột, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, bột nghệ, đường, dầu hào. Cách làm: - Gà sau...
[Chi tiết...]
Bữa cơm giản dị, chẳng có thịt thà của “MC giàu nhất Việt Nam” lại làm nhiều người thấy ấm áp
MC Đại Nghĩa ăn chay và biết nấu nhiều món ngon. Dù đắt show và bận rộn với công việc nhưng nam nghệ sĩ được Trường Giang dí dỏm gọi là "MC giàu nhất Việt Nam" vẫn luôn tranh thủ tự nấu...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG