Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ

Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ

Hôm nay nấu gì: Cơm nhà có gì đâu, chút cà muối, nhộng rang... mà no lòng, ấm dạ

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Tôm đồng rang thịt: 85.000đ - Canh rau muống luộc: 10.000đ - Lạc rang muối: 15.000đ...

10/04/2025 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món:

- Tôm đồng rang thịt: 85.000đ

- Canh rau muống luộc: 10.000đ

- Lạc rang muối: 15.000đ

- Cà muối: 5.000đ

- Nhộng rang lá chanh: 40.000đ

Tổng: 155.000đ

Hôm nay nấu gì cơm nhà có gì đâu chút cà muối nhộng rang mà no lòng ấm dạ - 1

Hôm nay nấu gì cơm nhà có gì đâu chút cà muối nhộng rang mà no lòng ấm dạ - 2

Chuẩn bị: 200gr tôm đồng tươi, 300gr thịt lợn nhiều mỡ, 2 củ hành khô, 3 thìa nước mắm ngon, 2 thìa nhỏ đường, 1 thìa cà phê mì chính, 1 nhánh hành lá.

Tôm sơ chế rửa sạch sẽ, thịt nhiều mỡ thái miếng mỏng vừa. Ướp tôm cùng nước mắm, đường và hành củ thái hạt lựu rồi trộn đều các gia vị hoà quyện cùng tôm và ướp trong 20 - 30 phút. Thịt rang cháy cạnh với chút nước mắm cho thơm vàng sau đó cho tôm đã ướp gia vị vào và rang đến khi tôm chuyển sang màu hồng đỏ, thịt săn lại, vỏ giòn giòn là được. Rắc ít hành lá, tắt bếp.

Hôm nay nấu gì cơm nhà có gì đâu chút cà muối nhộng rang mà no lòng ấm dạ - 3

Hôm nay nấu gì cơm nhà có gì đâu chút cà muối nhộng rang mà no lòng ấm dạ - 4

Chuẩn bị: 1 bó rau muống, 1 ít muối.

Đun sôi nồi nước, cho ít muối vào rồi thả rau muống vào luộc chín. Rau chín tới vớt rau. Lấy 2 ngọn rau muốn cuộn quanh cái đũa rồi xếp ra đĩa. Làm cho đến khi hết.

Nước rau muống luộc thả thêm vài quả sấu vào, đun 4-5 phút là sấu mềm. Nêm muối vừa ăn. Cho canh ra bát, dầm nát sấu là được canh chua ngon.

Hôm nay nấu gì cơm nhà có gì đâu chút cà muối nhộng rang mà no lòng ấm dạ - 5

Hôm nay nấu gì cơm nhà có gì đâu chút cà muối nhộng rang mà no lòng ấm dạ - 6

Chuẩn bị: Lạc, dầu ăn, muối tinh hoặc bột canh, rượu trắng.

Lạc rửa qua với nước, cho vào chảo, rang từ từ ở lửa nhỏ cho đến khi có màu gần màu cánh gián (chín 80%) thì thêm dầu ăn vào, đảo đều một lúc cho dầu ăn ngấm vào trong lạc. Rưới đều 1 xíu rượu trắng vào lạc, đảo để rượu ngấm vào lạc, rượu sẽ bay mùi hết sau một lúc. Rượu giúp lạc giữ được độ giòn ngon hơn. Lạc chín tắt bếp. Để nguội đến 50% thì rắc muối tinh hoặc bột canh vào, đảo đều là xong.

Hôm nay nấu gì cơm nhà có gì đâu chút cà muối nhộng rang mà no lòng ấm dạ - 7

Hôm nay nấu gì cơm nhà có gì đâu chút cà muối nhộng rang mà no lòng ấm dạ - 8

Chuẩn bị: 200g nhộng, hành khô, mỡ lợn, lá chanh, muối, mắm.

Nhộng rửa sạch, ướp với chút muối. Sau đó cho vào nồi, thêm nước xâm xấp, đun lửa vừa cho đến khi cạn nước, cho nhộng ra bát. Phi thơm hành khô với mỡ lợn, cho nhộng vào rang cho đến khi săn lại, lên màu vàng đẹp, tỏa mùi thơm thì thêm chút mắm, muối vừa ăn vào. Đảo đều một lúc cho ngấm gia vị, rắc lá chanh lên rồi tắt bếp. Nhọn rang lá chanh giòn rôm rốp, béo ngậy ai cũng mê.

Hôm nay nấu gì cơm nhà có gì đâu chút cà muối nhộng rang mà no lòng ấm dạ - 9

Chúc các bạn thành công!

Nếu bạn đi chợ thì bữa ăn này có giá bao nhiêu?

Nếu bạn đi chợ thì bữa ăn này có giá bao nhiêu?

130 nghìn đồng
140 nghìn đồng
150 nghìn đồng
155 nghìn đồng
Từ 160 nghìn đồng trở lên
 Bình chọn    Xem kết quả

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Cứ nghĩ ai cũng làm được trứng bác cà chua dễ dàng nhưng 90% làm sai ở câu số 4! Sau cú hoảng sợ vì động đất, Đoàn Di Băng ăn hết 16 trứng gà lộn một lúc?
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Sau cú hoảng sợ vì động đất, Đoàn Di Băng ăn hết 16 trứng gà lộn một lúc?
Nổi tiếng với cuộc sống giàu sang nhưng Đoàn Di Băng lại khiến dân mạng bất ngờ khi khoe những món ăn cực kỳ giản dị và dân dã. Mới đây, cô nàng đã hào hứng chia sẻ trên trang cá nhân về...
[Chi tiết...]
Vợ kém 17 tuổi tự nấu ăn nhưng kêu “dở, tốn tiền, tốn thời gian”, Hồ Quang Hiếu chỉ nói 1 câu!
Tuệ Như - bà xã kém tuổi của ca sĩ Hồ Quang Hiếu - mới đây đã khiến cộng đồng mạng thích thú khi chia sẻ hình ảnh mâm cơm tự tay cô nấu. Kèm theo đó là dòng trạng thái hài hước nhưng đầy...
[Chi tiết...]
Bánh mì cá nục vừa ngon vừa lạ miệng, ăn một lần nhớ mãi
Bánh mì cá nục là một món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, đặc biệt phổ biến ở một số tỉnh ven biển miền Trung và miền Nam. Món này gây thương nhớ bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh...
[Chi tiết...]
Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn
Chả cá vốn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, với vị ngọt tự nhiên từ cá và hương thơm đặc trưng của các loại gia vị. Tuy nhiên, khi kết hợp với cốm - thức quà đặc trưng...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG