Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng

Gợi ý bữa cơm hôm nay sẽ có các món: - Chả xương sông: 65.000đ - Canh thịt viên nấu sấu: 37.000đ - Rau bí xào tỏi: 20.000đ - Dưa giá: 7.000đ Tổng: 129.000đ Chuẩn bị: 300g thịt...

24/09/2024 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Gợi ý bữa cơm hôm nay sẽ có các món:

- Chả xương sông: 65.000đ

- Canh thịt viên nấu sấu: 37.000đ

- Rau bí xào tỏi: 20.000đ

- Dưa giá: 7.000đ

Tổng: 129.000đ

Hôm nay nấu gì cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng - 1

Hôm nay nấu gì cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng - 2

Chuẩn bị: 300g thịt lợn băm, một nắm lá xương sông rửa sạch, 1 củ hành khô, dầu ăn, hành lá xắt nhỏ, muối.

Trộn thịt băm với hành khô băm nhỏ, hành lá xắt nhỏ, một ít muối sau đó cuộn vào những chiếc lá xương sông. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho chả xương sông vào chiên chín là xong.

Hôm nay nấu gì cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng - 3

Hôm nay nấu gì cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng - 4

Chuẩn bị: 200 thịt băm, mấy cái nấm hương, một ít mộc nhĩ, 1 quả cà chua, 5-6 quả sấu, hành lá, mùi tàu, muối, hành khô.

Thịt băm trộn với mộc nhĩ và nấm hương đã ngâm mềm băm nhỏ. Thêm chút muối, viên tròn lại các viê bằng nhau. Phi thơm hành khô trong nồi cùng sấu đã cạo vỏ, cho cà chua thái múi cau vào, đảo cho thơm rồi thêm nước vừa đủ. Đun sôi, nêm muối vừa ăn, thả các viên thịt vào, nấu sôi lửa vừa khoảng 7-8 phút là chín. Dầm sấu ra cho canh chua, rắc hành lá, mùi tàu thái nhỏ là xong.

Hôm nay nấu gì cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng - 5

Hôm nay nấu gì cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng - 6

Chuẩn bị: 1 bó rau bí đã nhặt sạch, tỏi, dầu ăn, muối.

Rau bí đã nhặt đem rửa sạch, để ráo. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm rồi cho rau bí vào xào cho đến khi rau gần chín thì nêm muối vừa miệng. Đảo thêm một lúc cho rau chín hoàn toàn thì tắt bếp.

Hôm nay nấu gì cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng - 7

Hôm nay nấu gì cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng - 8

Chuẩn bị: - Giá đỗ: 350-400g - Lá hẹ: 100g - Cà rốt: 1 củ - Hành tím: 4-5 củ - 2 trái ớt - Muối, đường, giấm, nước đun sôi để nguội. 

Giá đỗ nhặt bỏ các cọng giá giập nát và vỏ đỗ còn sót lại. Sau đó rửa sạch, để ráo nước. Lá hẹ nhặt bỏ những lá giập, úa, rửa sạch, cắt khúc cỡ 3-4cm. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng sau đó thái sợi. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, xắt lát. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, xắt lát. 

Chuẩn bị 1 bình thuỷ tinh hay bình/tô gốm sứ để muối dưa giá, không nên sử dụng bình nhựa. Sau đó rửa thật sạch bình, úp ngược xuống cho bình khô hoặc dùng khăn lau thật khô bình. Cho 1,5-1,8 lít nước vào bình, thêm 1,5 thìa muối hạt, 1 thìa đường, 1 muỗng canh giấm ăn, khuấy tan sau đó nêm sao cho có vị mặn hơn khi nấu canh là được, không nên nêm mặn quá. Tiếp đến thả phần hành tím, ớt xắt ở trên vào bình nước muối. 

Trộn đều các nguyên liệu giá đỗ, lá hẹ và cà rốt. Sau đó thả vào bình đã có sẵn nước muối dưa, ấn nhẹ tay cho nước ngập mặt các nguyên liệu. Nếu chưa ngập bạn phải pha thêm chút nước muối như trên để thêm vào bình muối sao cho nước muối phải ngập mặt dưa giá. Đậy kín bình, để nơi thoáng mát 1 ngày là sử dụng được.

Hôm nay nấu gì cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng - 9

Chúc các bạn thành công!

Nếu bạn đi chợ bữa này thì mâm cơm sẽ có giá bao nhiêu?

Nếu bạn đi chợ bữa này thì mâm cơm sẽ có giá bao nhiêu?

Dưới 100 nghìn đồng
100 nghìn đồng
129 nghìn đồng
Trên 130 nghìn đồng
 Bình chọn    Xem kết quả

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Gợi ý 10 món chay ngon cho ngày Rằm tháng Giêng 2025 ai cũng có thể làm được Tập đoàn TH ra mắt bộ sản phẩm Cháo tươi TH true FOOD
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Tập đoàn TH ra mắt bộ sản phẩm Cháo tươi TH true FOOD
Đáp ứng nhu cầu về bữa ăn tiện lợi, ngon như mẹ nấu Theo báo cáo từ Statista, tổng giá trị ngành hàng thực phẩm cho bé năm 2024 ước tính 8,437 tỷ VND và tăng trưởng 10-14% giai đoạn...
[Chi tiết...]
Chồng bác sĩ trêu đùa “trông như bầu 7 tháng”, nữ ca sĩ Vietnam Idol quyết nấu ăn giảm cân, ngon mà siêu đẹp
Quán quân Vietnam Idol Minh Chuyên vừa chia sẻ hàng loạt món ăn “healthy” của mình. Giọng ca sinh năm 1988 dí dỏm: “Có ‘ngoan’ hơn, nhưng chưa đáng kể”. Trước đó 1 ngày, nữ ca sĩ cho biết đã...
[Chi tiết...]
Đậu hũ sốt thịt băm thơm ngon mềm mịn, cho vào miệng là tan, ăn với cơm quá tốn
Nguyên liệu: - 1 khay đậu hũ non, 150g thịt nạc vai xay, 1 một muỗng canh đậu bản (mua online - nếu không có thì dùng sa tế hoặc tương ớt), 3 tép tỏi, 1 quả ớt khô hoặc sử dụng bột ớt (chọn...
[Chi tiết...]
Mua tôm, thấy có những dấu hiệu này “né” ngay lập tức, dù rẻ như cho cũng đừng mua kẻo hại thân
1Theo bạn, khi mua tôm, những con bị đen đầu và đuôi có nên mua không? ...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG