Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Hồng ngâm - Quà ngon của mùa thu Hà Nội

Hồng ngâm - Quà ngon của mùa thu Hà Nội

Hồng ngâm - Quà ngon của mùa thu Hà Nội

Vào tháng cuối tháng 9, tháng 10 dương lịch, trên những gánh rong hay trong các quầy hàng, hồng ngâm là thứ quả không thể thiếu.

08/10/2014 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Hồng vốn có xuất xứ nguyên thủy từ Trung Hoa nhưng nó đã được truyền qua nhiều nước để phát triển giống và cũng chẳng biết tự bao giờ, hồng lại trở thành thứ quả của mùa thu nước Việt. Ví như trong mâm cỗ Trung thu, thiếu đi quả hồng thì Trung thu như thiếu đi cái hồn của trời, của đất, của mùa.

Sang tháng 9 âm, hồng vẫn còn được bày bán rất nhiều, trong đó không thể thiếu giống hồng ngâm, quả nhỏ nhỏ xinh xinh nhưng ăn vô cùng “chất”. Dường như sự ngọt ngào của những cái nắng vàng mua thu kết tinh trong trái quả ấy, để ai thưởng thức rồi cũng mê say.

Hiện nay, hồng ngâm có nhiều loại, tuy nhiên giống hồng ngâm loại quả nhỏ này có nguồn gốc từ Cao Bằng, Bắc Kạn và một số tỉnh phía Bắc. Hồng ngâm vào vụ bắt đầu khoảng tháng 8, tháng 9 và rộ nhất khoảng tháng 10 dương lịch. Hiện tại, đi bất cứ con phố, ngõ ngách nào của Hà Nội, bạn cũng sẽ bắt gặp những gáng hàng rong, những quầy hoa quả đều bán loại quả này. Cứ đến vụ thu hoạch, hồng được người ta hái xuống, ngâm với nhiều kỹ thuật, bí quyết riêng, cho ra những quả có thịt vàng ươm, giòn ngon, hấp dẫn.

 Hồng ngâm - quà ngon của mùa thu hà nội - 1

Hồng ngâm xuất hiện khắp nơi trên phố

Nghe những người bán hàng chia sẻ, để chọn được những trái hồng ta ngâm này cần quan sát bên ngoài quả. Quả hồng ta ngâm thường nhỏ, mẫu mã không đẹp, núm quả có nhiều đốm đen. Khi bổ hồng ngâm phần núm cứng, sắc vàng cam, ăn có vị ngọt sắc. Bên ngoài quả có nhiều ngấn dọc từ thân quả xuống. Hồng ngâm ngon thường có hình tim.

Hiện tại, ở Hà Nội giá mỗi cân hồng ngâm tại chợ dao động trong khoảng từ 38 – 45.000 đồng/kg (mỗi cân khoảng 25 – 30 quả).

 Hồng ngâm - quà ngon của mùa thu hà nội - 2

Quả hồng ta ngâm thường nhỏ, mẫu mã không đẹp, núm quả có nhiều đốm đen

 Hồng ngâm - quà ngon của mùa thu hà nội - 3

 Hồng ngâm - quà ngon của mùa thu hà nội - 4

 Hồng ngâm - quà ngon của mùa thu hà nội - 5

Dường như sự ngọt ngào của những cái nắng vàng mua thu kết tinh trong trái quả ấy, để ai thưởng thức rồi cũng mê say

 Hồng ngâm - quà ngon của mùa thu hà nội - 6

Nếu ngại gọt hồng vì quả nhỏ, bạn có thể nhờ người bán hàng gọt hộ

 Hồng ngâm - quà ngon của mùa thu hà nội - 7

 Hồng ngâm - quà ngon của mùa thu hà nội - 8

Hồng ngâm giống nhỏ này khi bổ ra có màu vàng cam, ăn rất giòn và ngọt

 Hồng ngâm - quà ngon của mùa thu hà nội - 9

Hiện tại, giá mỗi cân tại chợ dao động trong khoảng từ 38 – 45.000 đồng/kg (mỗi cân khoảng 25 – 30 quả)

 Hồng ngâm - quà ngon của mùa thu hà nội - 10

Hồng ngâm không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe

Hồng ngâm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Cùng với cốm, sấu chín và ổi xanh, hồng ngâm là một trong những món quà ngon của Hà Nội mỗi dịp thu về.

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • ao so mi nam
  • ẩm thực
  • thắt lưng nam
  • quần short nam
  • cân bàn
Tháng 10, nhanh tay kẻo hết chanh đào! Chảy nước miếng với thịt ba chỉ nướng kiểu BBQ
Từ khóa: hong ngamhồng ngâmgiong hong khong hatqua hongnhung mon an ngoncác món ăn ngon
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Chảy nước miếng với thịt ba chỉ nướng kiểu BBQ
Mùi thịt nướng BBQ thơm lừng, mềm ngon, vô cùng hấp dẫn để ăn cùng cơm trắng.
[Chi tiết...]
Đầu thu thưởng thức nhãn lồng ngọt lịm
Mùa vải thiều kết thúc lại đến mùa của những quả nhãn chín mọng, thơm ngon.
[Chi tiết...]
Làm nước đào thơm mát uống ngày hè
Tự làm nước đào vừa thơm ngon lại đảm bảo vệ sinh, chị em hãy thử nhé!
[Chi tiết...]
Si rô chanh bạc hà giải nhiệt
Mùa hè mà được thưởng thức ly si rô chanh bạc hà thơm mát với đá thì quá tuyệt!
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • áo khoác
  • áo quần nam
  • áo khoác da
  • áo len nam
  • giày nam 4men
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • giày nam
  • áo polo
  • áo khoác nam đẹp
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG