Nếu quá bận rộn hoặc không có điều kiện để làm các loại bánh cầu kì, bạn cũng có thể tự tay làm kẹo que hình trái tim như thế này để tặng một nửa yêu thương của mình. Cách làm kẹo que trái tim không khó.
Nguyên liệu:
- 24 kẹo gậy bạc hà mini
- 12 que nhựa để làm kẹo lolipop (kẹo que)
- 1 chén kẹo candy melt (dùng màu trắng và hồng). Loại kẹo này khi làm tan chảy nó sẽ mịn hơn socola. Nếu không có candy melt có thể socola thay thế. Mua candy melt ở các hiệu làm bánh.
- Cốm để trang trí
Cách làm:
Bước 1: Trên một khay phẳng đã lót sẵn tấm giấy nến, xếp kẹo gậy với que kẹo thành hình trái tim như trong hình.
Bước 2: Cho kẹo candy melt vào lò vi sóng, quay cho tan chảy theo hướng dẫn sử dụng in trên gói.
Bước 3: Dùng thìa, múc kẹo đã tan chảy vào phần giữa của “trái tim”. Bạn có thể dùng tay để gạt cho kẹo phủ kín phần trái tim và làm mịn bề mặt trái tim.
Bước 4: Ngay sau đó, rắc cốm màu lên trên. Để khay kẹo vào tủ lạnh khoảng 10 phút cho cứng lại.
Bước 5: Sau đó, cho kẹo ra khỏi tủ lạnh, để kẹo que trái tim trong các túi ziploc hoặc túi đẹp để mang làm quà tặng nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo que trái tim và có dịp valentine hạnh phúc!
