Nguyên liệu: Khoai tây: 0,6 kg, bơ: 0,1 kg, sữa tươi: 200 ml, kem tươi: 1 hộp, muối tinh.
Cách làm:
- Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ bỏ mắt ngâm rửa sạch đem đồ đến khi chín nhuyễn.
- Cho khoai ra bát cùng với bơ nghiền nhuyễn sau đó cho sữa tươi, kem tươi, cho ít muối tinh nếm vừa là được.
Yêu cầu: Khoai tây màu vàng tươi, nhuyễn mượt dậy mùi của kem tươi và sữa tươi.
(Trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking class, 15 Bích Câu, Hà Nội, điện thoại 04.7325732)
Có thể bạn quan tâm: