Sau cơn sốt mì cay 7 cấp độ, giờ đây, dân mạng lại đang "rần rần" check-in với một món mì khác có mức độ "sống ảo" cao hơn gấp nhiều lần mang tên: mì bay. Xuất phát từ món ăn nổi tiếng "flying noodles" do một nhà hàng ở Singapore sáng tạo ra, mì bay hiện đã có mặt tại nhiều nhà hàng, quán ăn tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Cần Thơ....
Sau cơn sốt mì cay 7 cấp độ, giờ đây, dân mạng lại đang "rần rần" check-in với một món mì khác có mức độ "sống ảo" cao hơn gấp nhiều lần mang tên: mì bay.
Mì bay xuất phát từ món ăn nổi tiếng"flying noodles" do một nhà hàng ở Singapore sáng tạo ra.
Món ăn với đặc trưng là chiếc đũa nằm ngang lơ lửng trên không trung, vắt trên đó những sợi mì tươi đầy hấp dẫn
Món ăn với đặc trưng là chiếc đũa nằm ngang lơ lửng trên không trung, vắt trên đó những sợi mì tươi đầy hấp dẫn của Nhật Bản khiến nhiều người vô cùng thích thú xen lẫn tò mò. Để thưởng thức, thực khách chỉ cần gắp sợi mì xuống, chấm vào nước sốt tuỳ loại như sốt phô mai, sốt chua cay, cà ri... rồi cho vào chén của mình và tận hưởng hương vị của món ăn.
Ngoài cách bày trí mới lạ, mì bay khi "cập bến" Việt Nam còn được nhiều nhà hàng trong nước sáng tạo thêm cách chế biến như mì bay với trái cây, mì bay gà da giòn, mì bay làm từ sợi udon, mì bay từ sợi mì ăn liền... vô cùng phong phú.
Mì bay lần đầu "cập bếp" Việt Nam bắt đầu ở Sài Gòn - thành phố luôn đi đầu trong các trào lưu ẩm thực (Ảnh chụp facebook)
Phiên bản mì bay 2 màu đầy hấp dẫn ở Phan Thiết (Ảnh Instagram Thanhhien1810)
Phiên bản mì bay làm từ sợi udon của một quán ăn tại Nha Trang (Ảnh Instagram maitrangvn02)
Mì bay tại một nhà hàng ở Đà Nẵng (Ảnh Instagram ly.phan.95)
Mì bay phiên bản mì ăn liên nấu thịt bò tại một nhà hàng trên đường Lê Đại Hành, Quảng Ngãi (Ảnh facebook Trần Công Tú)
Mì bay trái cây ở Sài Gòn (Ảnh Instagram poppyfes)
Món mì bay tại một nhà hàng ở phố Linh Lang, Hà Nội được đánh giá là giống với phiên bản ở Singapore nhất (Ảnh Instagram bearpig1322)
Một xuất mì bay như thế này ở phố Linh Lang có có giá 120.000 đồng (Ảnh facebook: Phùng Lâm Linh)
Với mức giá rẻ hơn nhiều so với phiên bản gốc tại Singapore, bạn hoàn toàn có thể chỉ cần bỏ ra từ 50-120 nghìn (tùy loại) là đã có thể được dịp chụp ảnh và thưởng thức món mì bay độc đáo này ngay tại Việt Nam. (Ảnh Instagram hazypham)
