Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này, đảm bảo hàng quán còn chịu thua

Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này, đảm bảo hàng quán còn chịu thua

Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này, đảm bảo hàng quán còn chịu thua

Cách muối kim chi cải thảo tại nhà rất đơn giản, có thể dùng ngay để ăn kèm các món chiên, rán trong bữa cơm.

25/07/2017 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 bắp cải thảo khoảng 2 kg
- 4 tép tỏi
- 30gr bột gạo
- 200ml nước
- 1 củ hành tây; 1 củ cải trắng; 1 củ cà rốt thái sợi nhỏ
- 4 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh đường
- 100gr ớt bột Hàn Quốc
- 2 muỗng canh bột ớt (bạn nào sợ cay thì giảm bớt nhé)
- 3 nhánh hành lá; 1 miếng gừng
- 2 muỗng canh muối biển hay muối thường

Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này đảm bảo hàng quán còn chịu thua - 1

PHẦN 2: CÁCH MUỐI KIM CHI CẢI THẢO TẠI NHÀ

Bước 1: Nước và bột gạo cho vào nồi khuấy tan, bắc lên bếp khuấy với lửa nhỏ, khi bột sánh thì tắt bếp, để nguội.

Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này đảm bảo hàng quán còn chịu thua - 2

Bước 2: Hành tây + tỏi và gừng cho vào máy xay nhuyễn.

Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này đảm bảo hàng quán còn chịu thua - 3

Bước 3: Bắp cải cắt khúc. Hành thái khúc. Cà rốt và củ cải trắng bào sợi.

Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này đảm bảo hàng quán còn chịu thua - 4

Bước 4: Cho tất cả vào thau to, sau đó cho muối vào trộn đều, để 30-40 phút cho bắp cải ỉu lại.

Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này đảm bảo hàng quán còn chịu thua - 5

Bây giờ bạn hãy đem bắp cải đi rửa qua nước lạnh cho bớt mặn và để ráo nước.

Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này đảm bảo hàng quán còn chịu thua - 6

Bước 5: Cho tất cả các gia vị nguyên liệu còn lại phía trên vào 1 cái âu to.

Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này đảm bảo hàng quán còn chịu thua - 7

Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này đảm bảo hàng quán còn chịu thua - 8

Sau đó cho bột gạo và hành xay vào trộn đều. Cuối cùng cho bắp cải vào mang bao tay trộn đảo đều, ăn thử 1 miếng xem vị ok chưa là hoàn tất.

Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này đảm bảo hàng quán còn chịu thua - 9

Cho kim chi vào từng hũ có nắp, đậy kín để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này đảm bảo hàng quán còn chịu thua - 10

Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này đảm bảo hàng quán còn chịu thua - 11

Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này đảm bảo hàng quán còn chịu thua - 12

Chúc bạn thành công với cách muối kim chi cải thảo tại nhà vừa đơn giản lại đảm bảo vệ sinh!

Làm kim chi cải thảo tại nhà theo cách này đảm bảo hàng quán còn chịu thua - 13

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối đóng ly gò vấp
  • giá tour cù lao xanh
  • cung cấp nhóm nhảy chuyên nghiệp
  • kinh nghiệm du lịch cù lao xanh
  • cù lao xanh 2 ngày 1 đêm
Cá rim mắm tỏi ớt đơn giản mà ngon cơm Trứng gà xông khói Hàn Quốc đắt xắt ra miếng được dân Việt lùng mua
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Trứng gà xông khói Hàn Quốc đắt xắt ra miếng được dân Việt lùng mua
Mặc dù có giá khá "chát" 35.000 đồng/quả trứng gà xông khói Hàn Quốc nhưng nhiều người Việt vẫn “đổ xô” săn lùng loại trứng đến từ xứ sở kim chi này.
[Chi tiết...]
Tự làm kem chuối 4 vị dễ không tưởng chỉ với 1 nguyên liệu
Trong những ngày hè nóng nực, còn gì thích thú hơn là được thưởng thức những ly kem ngon lành giải nhiệt.
[Chi tiết...]
Rảnh rỗi mẹ ra tay đãi cả nhà đĩa bánh gối tuyệt ngon
Bánh gối giòn tan với lớp nhân có hương vị đậm đà, rất thích hợp cho ngày cuối tuần.
[Chi tiết...]
Hướng dẫn làm chả cá rô phi vừa nhanh vừa chuẩn vị
Chả cá rô phi có thể dùng ăn ngay hoặc trữ tủ lạnh ăn dần cũng rất tiện cho các ngày trong tuần bận rộn.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • quan ao nam
  • giá phòng trọ
  • cano
  • tour cù lao xanh 1 ngày
  • cù lao xanh trọn gói
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • đại lý nước tinh khiết
  • cân treo
  • quảng cáo doanh nghiệp
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG