Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Lang thang cùng những hàng ăn đêm Hà Nội

Lang thang cùng những hàng ăn đêm Hà Nội

Lang thang cùng những hàng ăn đêm Hà Nội

Ngoài những công trình kiến trúc đặc trưng như Cột Cờ, chùa Một Cột, hay những danh lam thắng cảnh nổi tiếng như hồ Tây, người Hà Nội còn có thú ẩm thực, nhất là những hàng ăn đêm nổi tiếng từ xa xưa.

09/09/2001 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết
Lang thang cùng những hàng ăn đêm hà nội - 1

Quán phở bò Nguyễn Khuyến.

Số lượng quán ăn ở Hà Nội nhiều tới mức khó lòng thống kê nổi và những món ăn đêm cũng hết sức đa dạng, từ các món bình dân đến các món thượng hạng. Phổ biến hơn cả có lẽ là phở. Muốn ăn một bát phở đêm ngon không đâu bằng tiệm Nguyễn Khuyến ở gần Văn Miếu - Quốc Tử Giám. Quán này chuyên bán phở bò tái, chín. Sức hấp dẫn của phở ở đây là nồi nước dùng ngon, ngọt do bí quyết gia truyền trong pha chế. Hằng đêm, chập tối tới 1-2 giờ sáng, khách vào ra tấp nập. Ngoài quán này ra, muốn ăn phở đêm ngon, bạn có thể tìm tới phở Thìn ở đầu phố Lò Đúc, hay phở Thịnh ở Tôn Đức Thắng, phở Mậu Dịch ở Lý Quốc Sư. Phở ngon, dễ ăn, giá lại hợp túi tiền mọi giới, mọi lớp người. Một du khách người Đức, tên Luts, nói: “Phở rất ngon, hầu như lần nào tới Hà Nội, tôi cũng lang thang đêm để ăn phở...”.

Ngoài phở, một số món ăn cũng rẻ, ngon và dễ ăn là bún bò, bún măng ngan, cháo gà nổi tiếng ở khu vực Cửa Nam, Trần Quý Cáp, đầu phố Hai Bà Trưng... Tại các “trung tâm bún ngan”, nồi nước dùng mới tuyệt vời làm sao bởi nước luộc của hàng trăm con ngan cộng thêm nhiều gia vị như hành khô, măng, thảo quả. Còn thịt ngan ở đây thì miễn chê, dày mình, chắc và ngọt. Nếu muốn nhâm nhi một chút hơi men, bạn có thể gọi một đĩa thịt ngan luộc, hay bát tiết canh ngan... Nếu là mùa đông, đi chơi đêm, bạn chớ bỏ qua phố ẩm thực Việt Nam (phố Cấm Chỉ). Phố này mới mở thêm 3-4 quán bán cháo gà nổi tiếng. Cơm rang thập cẩm bán đêm ở phố này cũng rất ngon.

Trong các món ăn đêm bình dân ở Hà Nội, còn có nộm bò khô ở phố Hồ Hoàn Kiếm. Từ xa đã nghe tiếng kéo lách cách mời gọi khách, nghe thật hấp dẫn. Một chút đu đủ, cà rốt nạo, chút thịt bò khô cắt mỏng và nhỏ như sợi tăm, cùng nước chan là dấm, đường, mắm, có rắc thêm ít kinh giới và lạc rang giã nhỏ, thế là được một đĩa nộm, giá 5.000 đồng. Mấy cô sinh viên, học sinh thích món này hơn cả. Ban đêm, Hà Nội cũng có vô số những chỗ nhậu lai rai bình dân, đó là những hàng mực nướng và chân gà nướng suốt tới tận sáng sớm. Đầu phố Hàng Gai - Lương Văn Can có tới gần 20 hàng mực nướng. Khi mùa thu, mùa đông se se lạnh tới là lúc hàng mực nướng đắt hàng. Đám thanh niên 5-7 người đi chơi đêm thường mua một vài con mực, một chai rượu, ngồi quây quần lai rai cho tới nửa đêm. Mấy quán chân gà nướng hoặc luộc ở phố Hàng Dầu, Đinh Tiên Hoàng, Mai Hắc Đế... cũng đông khách quanh năm. Đêm nào về qua những khu vực này, tôi cũng thấy đông đảo thanh niên ngồi quây quần trên chiếc chiếu trải ở vỉa hè để gặm chân gà. Chỉ cần 50-70 nghìn đồng là đủ cho 4-5 người nhấm nháp...

Ngoài những món ăn, món nhậu trên, ẩm thực đêm ở Hà Nội còn phong phú hơn bởi các món quà dân dã được bán theo mùa như: ngô nếp nướng, ốc luộc, quẩy nóng, bánh chuối...

Bạn có thể tìm thấy những món ăn trên ở bất cứ nơi đâu trên mọi miền đất nước, song được thưởng thức những món ăn đặc trưng của Hà Nội, lại do chính bàn tay tài ba của người Hà Nội chế biến, bạn sẽ thấy thú vị và ngon miệng hơn rất nhiều.

(Theo SGGP)

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • giày nam hàn quốc
  • ao so mi nam
  • ao thun nam
  • ví da nam
  • giày tây nam
Trưng bày chiếc bánh trung thu khổng lồ Chợ hải sản Sầm Sơn
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Chợ hải sản Sầm Sơn
Là chợ nhưng không phải gặp cảnh mua bán xô bồ, đó chính là nhà hàng chợ hải sản Sầm Sơn, 77 Bát Cổ, Hà Nội. Chợ nằm trong ngôi nhà cổ rộng 1.000 m2 được thiết kế cho người nhìn có cảm giác như đứng giữa thung lũng bốn bề núi cao, rừng sâu, suối trong, thác đổ và đôi khi là những đợt mưa mù.
[Chi tiết...]
Ăn gì, ở đâu?
Bạn là người thuộc trường phái tâm hồn ăn uống, với sở thích khám phá những quán ăn mới, những món ăn đặc biệt, chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một vài địa chỉ có món ăn độc đáo và hấp dẫn.
[Chi tiết...]
Quán ăn gia đình Dìn Ký
Quán ăn Dìn Ký nằm cạnh quốc lộ 13, thuộc xã Vĩnh Phú, Lái Thiêu, Bình Dương, cách cầu Bình Triệu 6 km. Quang cảnh thiên nhiên tạo cho mọi người cảm giác thư thái ngay khi vừa đặt chân đến.
[Chi tiết...]
Quán cuối tuần: Cơm chay Thái Nhân
Suốt cả năm, chúng ta đã “tẩm bổ” toàn món mặn. Vậy rằm tháng 7 sắp đến, chúng ta thử đổi khẩu vị bằng một vài món chay. Một địa chỉ thích hợp đó là nhà hàng Thái Nhân, 491/10 Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, TP HCM.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
  • WinMobile
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • ẩm thực
  • ghẹ sống
  • tour kỳ co quy nhơn
  • giá máy lọc nước kangen
  • cân đếm điện tử
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • cân 100kg
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG