Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Lẩu bò cải xanh

Lẩu bò cải xanh

Lẩu bò cải xanh

Lẩu bò hấp dẫn bởi sự bắt mắt của những lát nạm bò, hòa vị ngăm ngăm của cải xanh. Món này dọn ăn nóng.

10/09/2004 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết
Lẩu bò cải xanh - 1

Nguyên liệu:

- 500g gân bò

- 500g nạm bò

- 1,5 lít nước dùng bò 

- 600g cải xanh

- 250g mì trứng 

- 50g gừng già, gừng non băm nhuyễn; hành tây băm nhuyễn; tỏi băm nhuyễn; dầu ăn, muối; đường, dầu mè trắng.

Thực hiện:

- Gân bò rửa, để ráo, cắt miếng dày 2cm.
- Gừng già gọt vỏ, rửa, cắt lát dày đập dập.
- Nạm bò rửa, để ráo.
- Nấu sôi nước + gừng đập dập, cho nạm bò vào luộc trên lửa lớn 3 phút, cho ra rổ xả nước nguội.
- Nấu sôi 1 lít nước, cho nạm bò vào hầm mềm trên lửa nhỏ, vớt ra tô, cắt miếng dày 2cm, giữ lại nước hầm.
- Nấu sôi nước + 1 muỗng cà phê muối cho mì trứng vào luộc trên lửa lớn 3 phút, cho ra rổ xả nước nguội xóc ráo, trộn đều với 1 muỗng canh dầu mè.
- Cải xanh cắt gốc, tách rời từng lá rửa, vẩy ráo, cắt ngắn để riêng cọng và lá.
- Xào thơm gừng băm nhuyễn + hành tây + tỏi với dầu, cho gân bò + nạm bò vào, trộn đều trên lửa vừa 5 phút, cho nước dùng bò + nước hầm nạm bò + muối + đường vào nấu sôi, cho cọng cải vào.
- Đặt nồi lẩu lên bếp, mở lửa vừa; xếp lá cải quanh viền đĩa; cho mì trứng vào giữa, dọn lẩu dùng với xì dầu + ớt cắt khoanh.

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • ao so mi nam
  • cân xe tải điện tử
  • giày tây nam
Quán cuối tuần: Dê 35 món Cá lóc nướng cà
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Cá lóc nướng cà
Món ăn khi hoàn thành dậy mùi thơm của cà tím quyện vào cá làm cho các thành viên trong gia đình bạn thật sự thú vị khi thưởng thức.
[Chi tiết...]
Trám - đặc sản dân dã
Trám có vào mùa cuối tháng 7 đầu tháng 8. Trám có thể nhồi thịt, kho cá hoặc đem om cũng vẫn giữ vị bùi, béo. Bát cơm gạo mới trắng tinh có mấy miếng trám đen kho cá là cả một bữa tiệc đồng quê.
[Chi tiết...]
Cà ri dê
Nghe tên tưởng là món ăn mặn nhưng thực ra đây là món ăn chay. Cách chế biến đơn giản nhưng vẫn tạo được hương vị hấp dẫn.
[Chi tiết...]
Sườn Kinh Đô
Vị ngọt của thịt, vị thơm lừng của gia vị đã làm nên món sườn Kinh Đô. Món ăn này nên dùng nóng.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
  • WinMobile
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • giày nam giá rẻ
  • ví da nam
  • shop quần áo nam
  • máy lọc nước ion kiềm Kangen
  • tour kỳ co quy nhơn
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay:
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG