Nguyên liệu:
- 300g bí đỏ, 1 quả trứng, 50ml sữa tươi không đường, 1 thìa đường trắng, 3 thìa bột mì, vừng rang.
Cách làm:
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ.
Đun sôi nồi nước, thả bí đỏ vào, luộc trong 2 phút.
Sau đó vớt bí đỏ ra bát, đập trứng vào.
Thêm sữa tươi vào. Sau đó cho đường, bột mì, sau đó trộn đều tất cả.
Phết ít dầu vào chảo chống dính, đổ hỗn hợp bí đỏ bột mì vào, dàn đều. Chiên trên lửa nhỏ.
Chiên cho đến khi mặt dưới sém vàng thì lật bánh. Chiên cho mặt còn lại chín vàng.
Bánh bí đỏ sau khi chín cho ra đĩa, cắt miếng vừa ăn.
Món bánh bí đỏ thơm ngon, dễ làm lại nóng hổi, ngọt thanh, làm thành món ăn sáng vô cùng hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công!
Quảng cáo 