Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Loại quả nhiều người chê không ăn nhưng cực bổ dưỡng, giúp tiêu mỡ, giá khoảng 35.000 đồng/kg, nhồi với thịt rất ngon

Loại quả nhiều người chê không ăn nhưng cực bổ dưỡng, giúp tiêu mỡ, giá khoảng 35.000 đồng/kg, nhồi với thịt rất ngon

Loại quả nhiều người chê không ăn nhưng cực bổ dưỡng, giúp tiêu mỡ, giá khoảng 35.000 đồng/kg, nhồi với thịt rất ngon

Mướp đắng là loại quả quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhưng cũng có rất nhiều người ghét quả này vì chúng có vị đắng khó ăn. Thực tế, mướp đắng tuy hình dáng xấu xí...

14/03/2024 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Mướp đắng là loại quả quen thuộc, được nhiều người yêu thích nhưng cũng có rất nhiều người ghét quả này vì chúng có vị đắng khó ăn. Thực tế, mướp đắng tuy hình dáng xấu xí và kết hợp thêm vị đắng không phải ai cũng ưa chuộng xong nó rất bổ dưỡng.

Mướp đắng rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Sử dụng mướp đắng thường xuyên có thể ngăn ngừa xuất huyết, xơ vữa động mạch, ung thư, tim mạch, cảm lạnh... Mướp đắng còn được mệnh danh là “sát thủ của chất béo” vì nó có khả năng làm tiêu mỡ... Giá mướp đắng hiện đại dao động xung quanh mức 35.000 đồng/kg.

Mướp đắng có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như ăn sống với ruốc, làm nộm gỏi, xào, nhồi thịt... Trong đó có món mướp đắng nhồi thịt được nhiều người mê vì hấp dẫn.

Dưới đây là một cách làm mướp đắng nhồi thịt, các bạn có thể tham khảo:

Nguyên liệu:

- 2 quả mướp đắng (chọn quả thon dài), 200 thịt vai, 3 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 10g muối, 1/2 thìa hạt tiêu, 5 thìa bột ngô, hành lá xắt nhỏ, muối vừa ăn.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Mướp đắng cắt từng từng khoanh dày khoảng 2cm, sau đó khoét bỏ lõi bên trong. Nhớ cạo bỏ sạch phần cùi trắng để giảm độ đắng của mướp. Ngâm mướp đắng trong nước khoảng 10 phút để bớt đắng hơn.

Loại quả nhiều người chê không ăn nhưng cực bổ dưỡng giúp tiêu mỡ giá khoảng 35000 đồngkg nhồi với thịt rất ngon - 1

Bước 2: Nhồi thịt

Thịt rửa sạch, thái nhỏ rồi băm nhuyễn. Cho hành lá thái nhỏ vào bát thịt băm, thêm xíu muối, 1 thìa nước tương, dầu hào, tiêu, thêm 4 thìa bột ngô, trộn đều. Vớt mướp đắng ra khỏi chậu nước, sau đó nhồi thịt vào từng khoanh mướp đắng.

Loại quả nhiều người chê không ăn nhưng cực bổ dưỡng giúp tiêu mỡ giá khoảng 35000 đồngkg nhồi với thịt rất ngon - 2

Bước 3: Chiên mướp đắng nhồi thịt

Cho một ít dầu ăn vào chảo, thả mướp đắng nhồi thịt vào chiên khoảng 3 phút, cho đến khi thịt sém vàng thì lật. Mặt còn lại cũng chiên tới khi sém vàng.

Loại quả nhiều người chê không ăn nhưng cực bổ dưỡng giúp tiêu mỡ giá khoảng 35000 đồngkg nhồi với thịt rất ngon - 3

Loại quả nhiều người chê không ăn nhưng cực bổ dưỡng giúp tiêu mỡ giá khoảng 35000 đồngkg nhồi với thịt rất ngon - 4

Bước 4: Sốt với nước tương

Tiếp theo, thêm nước vào ngập nửa khoanh mướp đắng, nêm thêm chút muối, 2 thìa nước tương rồi đun trên lửa vừa 15-20 phút, cho mướp đắng mềm là được.

Loại quả nhiều người chê không ăn nhưng cực bổ dưỡng giúp tiêu mỡ giá khoảng 35000 đồngkg nhồi với thịt rất ngon - 5

Chuẩn bị 1 thìa bột ngô, thêm chút dầu hào, nước vào khuấy đều. Khi nước trong nồi mướp đắng cạn còn 1/3 thì đổ nước này vào. Vặn lửa lớn, đun cho đến khi nước sốt sền sệt, cạn bớt thì tắt bếp.

Loại quả nhiều người chê không ăn nhưng cực bổ dưỡng giúp tiêu mỡ giá khoảng 35000 đồngkg nhồi với thịt rất ngon - 6

Cho mướp đắng nhồi thịt ra đĩa, ăn nóng với cơm. Nấu kiểu này mướp bớt đắng, quyện lẫn mùi thơm của thịt vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng.

Loại quả nhiều người chê không ăn nhưng cực bổ dưỡng giúp tiêu mỡ giá khoảng 35000 đồngkg nhồi với thịt rất ngon - 7

Chúc các bạn thành công!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Vợ Đại úy của NSND Tự Long nấu tôm hùm đãi 3 con, nhìn biểu cảm của cậu út khi ăn mà khoái Hôm nay nấu gì: Mâm cơm toàn món dân dã hội tụ, nhìn mà nước miếng chảy ròng ròng
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Hôm nay nấu gì: Mâm cơm toàn món dân dã hội tụ, nhìn mà nước miếng chảy ròng ròng
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tôm rang thịt: 110.000đ - Đậu phụ rán: 10.000đ - Canh bí đao nấu tôm khô: 20.000đ - Lạp xưởng chiên: 30.000đ Tổng: 170.000đ ...
[Chi tiết...]
5 món lẩu đơn giản, dễ làm nhưng cực ngon để cả nhà nhâm nhi ngày mưa phùn ẩm ướt
1. LẨU RIÊU CUA ỐC BẮP BÒ Nguyên liệu làm lẩu riêu cua bắp bò: - 200g giò sống - 100g thịt xay - 300g cua xay - 300g bắp bò - 400g ốc lác - 4 miếng đậu hũ - 4 trái cà chua -...
[Chi tiết...]
Chủ tịch Ông Cao Thắng đi làm về đích thân vào bếp phục vụ con gái cưng, fan nhắc lại sự cố năm xưa
Tổ ấm của Chủ tịch Ông Cao Thắng và nữ ca sĩ Đông Nhi được nhiều người ngưỡng mộ. Làm dâu hào môn nhưng Đông Nhi không "ngồi mát ăn bát vàng" mà rất đảm đang, khéo léo. Cô từng nhiều...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Ông xã đòi đi nhậu, vợ gửi ngay ảnh mâm cơm 3 món chồng về ngay lập tức!
Gợi ý bữ cơm chiều nay sẽ có các món: - Nọng heo nướng: 110.000đ - Cải ngọt luộc: 10.000đ - Đậu sốt cay ngọt: 15.000đ Tổng: 135.000đ Chuẩn...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG