Mới đây, ca sĩ Vy Oanh khoe bữa cơm hấp dẫn nhà mình và tiết lộ bí quyết nấu ăn của cô. Bà mẹ 3 con chia sẻ: “Bí quyết của em khi nấu các món ủn ỉn thơm ngon như nấu canh, luộc... thì cứ đập dập củ hành tím bỏ vào, ngày bé ba dạy nấu ăn bảo "Con lợn ủn ỉn củ hành".
Nay em nấu cá tráp hấp xì dầu, canh xương hầm cà rốt khoai tây, thêm ít chả cá vo viên, rau luộc nha. Bữa ăn nhà em lúc nào cũng rau nhiều hơn đạm, nêm nếm ít. Mời cả nhà nào”.
Nhiều người bạn khen Vy Oanh đảm đang, khéo léo. Cô liền dí dỏm đáp lại: “Nở mũi”. Diễn viên Hiếu Hiền cũng bày tỏ: “Giỏi quá”, nữ ca sĩ trả lời: “Dạ mẹ 3 con rồi phải giỏi thôi anh trai ơi”. Bầu show Liên Phạm thích thú: “Yummy con gái giỏi”.
Bữa cơm nhà Vy Oanh hôm nay mang đậm phong cách thanh đạm, đầy đủ dưỡng chất với 3 món chính hấp dẫn: Cá tráp hấp xì dầu, canh xương hầm củ quả và rau luộc thập cẩm.
Món cá tráp hấp xì dầu được chế biến đơn giản nhưng đậm đà hương vị, cá được hấp chín tới, giữ trọn độ ngọt tự nhiên, rưới nước tương đậm vị, điểm xuyết hành lá và ớt tỉa hoa tạo điểm nhấn bắt mắt.
Tô canh xương hầm cà rốt, khoai tây có thêm chả cá viên, nước trong, thanh ngọt từ xương ninh kỹ, rau củ mềm nhưng không nát, nêm nếm vừa ăn.
Đĩa rau luộc đầy màu sắc với cải ngọt, rau dền, cà rốt, củ cải trắng và đậu que – món không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của cô.
Không thể thiếu các loại nước chấm hấp dẫn. Cách bày trí món ăn tinh tế cùng quan điểm ăn uống lành mạnh khiến mâm cơm của nữ ca sĩ không chỉ ngon miệng mà còn trọn vẹn về sức khỏe.
Trước đây, Vy Oanh từng chia sẻ mâm cơm rất dân dã và cho biết: “Người ấy thích ăn cơm vợ nấu, cơm canh cua cà đạm bạc ạ”.
Là người miền Nam nhưng nữ ca sĩ lại đảm đang làm nhiều món ăn đậm chất cơm nhà Bắc Bộ cho ông xã quê Hải Phòng thưởng thức.
Ai nấy đều cho rằng đây là những món ăn không bao giờ ngán, bà mẹ 3 con đồng tình: “Thiệt, đi đâu về là phải ăn ngay món này cho đỡ thèm”.
Xem clip: Vy Oanh hướng dẫn làm trứng rán hình thú cho bé.
