Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Mùa cải bắp, phải làm ngay những món này để cả nhà thưởng thức

Mùa cải bắp, phải làm ngay những món này để cả nhà thưởng thức

Mùa cải bắp, phải làm ngay những món này để cả nhà thưởng thức

Chắc chắn bắp cải sẽ là loại thực phẩm không thể thiếu trong mâm cơm mỗi gia đình những ngày này khi bắp cải đang vào vụ. Vừa ngon, rẻ, bắp cải còn mang nhiều tác dụng trong việc phòng và chữa bệnh. Hãy thử biến tấu với các món ngon từ bắp cải dưới gợi ý sau:

25/02/2020 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

1. Bắp cải cuốn thịt

Mùa cải bắp phải làm ngay những món này để cả nhà thưởng thức - 1

Nguyên liệu:

Bắp cải, thịt lợn, hành lá, gia vị.

Cách làm:

- Thịt lợn đem rửa sạch qua nước muối loãng, thái mỏng và băm nhỏ, hoặc có thể xay nhuyễn, nêm thêm chút gia vị trộn đều cho ngấm. Bắp cải và hành lá nhặt rửa sạch.

- Ướp thịt với hạt nêm kèm thêm một chút tiêu, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Bạn tách từng lá bắp cải rồi rửa sạch, gọt bỏ sống lá.

- Bắp cải đem chần sơ bằng nước sôi sau đó ngâm nước lạnh để lá giữ nguyên màu. Trải lá bắp cải ra và cho thịt vào cuốn lại.

- Dùng hành chần cột lại. Lấy nồi nước vừa luộc bắp cải và hành lá để làm nước dùng. Khi đun nước dùng sôi thì cho bắp cải trắng cuộn cho vào đun, đến khi gần chín thì cho thêm cà chua vào. Khi nào sôi cho tiếp hành lá vào và tắt bếp. 

2. Canh bắp cải nấu thịt bò

Mùa cải bắp phải làm ngay những món này để cả nhà thưởng thức - 2

Nguyên liệu:

- 1/4 cây bắp cải

- 200g thịt bò

- Muối, nước mắm, hạt tiêu, vài nhánh hành lá, mùi tàu, hạt nêm, tỏi.

Cách làm:

- Thịt bò rửa sạch, thái lát vừa ăn, ướp vào bát thịt bò một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ dầu ăn, một ít hạt tiêu và tỏi đập dập, trộn đều, ướp khoảng 15 phút. Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ. Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.

- Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, đổ thịt bò ra bát riêng. Dùng lại nồi đó thêm vào khoảng hai bát con nước lạnh, đun sôi thì cho bắp cải vào đun cùng, nêm gia vị lại cho vừa ăn, đun đến khi bắp cải chín theo ý thích của bạn thì cho bát thịt bò vào đun cùng, đợi sôi lại nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn

- Tắt bếp, thêm hành lá, mùi tàu vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

3. Bắp cải, thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái

Mùa cải bắp phải làm ngay những món này để cả nhà thưởng thức - 3

Nguyên liệu:

- 300g thịt nạc vai có lẫn ít mỡ, hoặc thịt ba chỉ

- 2 thìa súp tương ớt Thái, hoặc có thể dùng tương ớt sa tế

- 1/4 cây bắp cải

- Đậu ve hoặc đậu đũa

- Ít lá chanh Thái, hoặc lá chanh thường.

Cách làm:

- Thịt thái miếng vừa ăn.

- Đậu ve tước bỏ cọng già, thái khúc ngắn. Bắp cải bỏ bớt cọng cứng, thái khúc ngắn. Lá chanh thái sợi.

- Đun nóng một thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, đổ tương ớt Thái vào, đảo đều.

- Cho thịt vào xào chín, thêm vào một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa muối, một thìa nhỏ đường.

- Dùng đũa đảo đều, nêm nếm lại tùy theo sở thích của bạn. Đậy kín nắp nồi cho thấm nước sốt. Thỉnh thoảng châm vào nồi ít nước lạnh.

- Tiếp theo cho đậu ve vào, xào chín. Sau đó, cho bắp cải và lá chanh vào. Bắp cải xào chín tái, để bắp cải còn giòn.

- Thêm ớt bột tùy theo sở thích của bạn. Tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

Nguồn: http://giadinh.net.vn/an/mua-cai-bap-phai-lam-ngay-nhung-mon-nay-de-ca-nha-thuong-thuc-...Nguồn: http://giadinh.net.vn/an/mua-cai-bap-phai-lam-ngay-nhung-mon-nay-de-ca-nha-thuong-thuc-20200224171654339.htm

Mùa cải bắp phải làm ngay những món này để cả nhà thưởng thức - 4
Cách muối dưa bắp cải rau cần ngon, giòn không cần dấm
Dưa bắp cải muối thanh đạm, giúp mọi người xua tan đi sự ngán ngẩm với đồ ăn nhiều dầu mỡ. Hãy theo cách làm dưa bắp cải muối dưới đây để đổi vị bữa...
Bấm xem >>

Mùa cải bắp phải làm ngay những món này để cả nhà thưởng thức - 5

Theo Phương Nghi (t/h) (Gia đình & Xã hội)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối ly wami
  • nhà nghỉ ở cù lao xanh
  • du lịch cù lao xanh trong ngay
  • giá tour cù lao xanh
  • tour cù lao xanh tự túc
Hoa hậu Ngọc Hân lần đầu làm món ăn chơi đẹp như hoa, muốn cả thế giới khen mình Mẹ 3 con trổ tài chiêu đãi 10 món sườn không trùng lặp, ai cũng phải xuýt xoa kinh ngạc
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Mẹ 3 con trổ tài chiêu đãi 10 món sườn không trùng lặp, ai cũng phải xuýt xoa kinh ngạc
Mẹ 9x Hà Nội đã chia sẻ 10 món ăn từ nguyên liệu là sườn heo lên MXH và nhận về rất nhiều lời khen ngợi của cánh chị em.
[Chi tiết...]
Đua nhau làm món lạ miệng, đơn giản từ loài hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám ăn
Loại hải sản đắt đỏ chỉ nhà giàu mới dám đãi tiệc đang có giá rẻ nhất từ trước tới nay, là cơ hội để các nội tướng vung tay mua về đãi tiệc, làm cơm rất ngon miệng, hấp dẫn với những cách rất dễ làm.
[Chi tiết...]
Khoai lang tím bọc gạo nếp vừa đẹp, ngon lại cực kỳ bổ dưỡng
Vị ngọt tinh tế của khoai lang, dẻo thơm của gạo nếp tạo nên 1 món ăn ngon miệng, dễ tiêu hóa và bổ dưỡng.
[Chi tiết...]
Nấu canh bầu đơn giản, mẹ Việt ở Mỹ làm chị em thốt lên “có cần đẹp vậy không?”
Mặc dù chưa một lần nào được ăn những món đặc biệt của Việt Nam nhưng chị Karen Quế hiện sinh sống ở Mỹ vẫn khiến nhiều người thán phục khi nấu những món ăn Việt không nghỉ ngon mắt mà còn đúng chuẩn hương vị quê hương.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • shop quần áo nam
  • phòng trọ tại cù lao xanh
  • cù lao xanh trọn gói
  • nước uống tinh khiết
  • cân treo
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • ghẹ sống
  • giá cá biển
  • bạch tuộc
  • đặc sản quy nhơn
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG