Hàng năm, cứ vào khoảng cuối tháng 3 đầu tháng 4 là thời điểm dâu tằm chín rực, trên những cung đường Hà Nội hay một góc chợ nhỏ, bạn có thể thấy những gánh hàng đong đầy một màu tím đỏ đẹp mắt của dâu tằm, thứ quả mọng nước, ngon lành chỉ xuất hiện trong những ngày đầu hè.
Hàng năm, cứ vào khoảng cuối tháng 3 đầu tháng 4 là thời điểm dâu tằm chín rực.
Dâu tằm được bày bán nhiều tại các chợ như Thành Công (Đống Đa), Nam Trung Yên (Cầu Giấy),... trên khắp các tuyến phố như Nguyễn Chí Thanh, Lê Văn Lương,... Đầu mùa, mỗi cân dâu tằm được bán với giá 35 – 40.000 đồng còn hiện tại, giá dâu tằm chỉ khoảng 25.000 đồng/kg.
Dâu tằm chỉ xuất hiện khoảng 3 – 4 tuần là hết mùa. Quả dâu khi chín có màu đỏ hoặc đen; ăn có vị mềm, chua chua, ngòn ngọt và rất nhiều nước.
Dâu tằm được bày bán nhiều tại các chợ như Thành Công (Đống Đa), Nam Trung Yên (Cầu Giấy),... trên khắp các tuyến phố như Nguyễn Chí Thanh, Lê Văn Lương,...
Ngoài việc là một thứ trái cây dân dã và ngon miệng, quả dâu tằm còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe vì có chứa nhiều caroten, lượng vitamin C khá cao và axit hữu cơ... giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, dâu tằm còn có tác dụng tăng sức đề kháng, chữa táo bón và là thức uống giải nhiệt mùa hè rất tốt. Vị chua chua, ngọt ngọt của nước chế từ quả dâu xua tan bao nóng bức những trưa hè oi ả.
Mua dâu tằm, chị em nên chọn những quả dâu thật ngon, cứng và không bị dập để về ngâm hoặc làm si rô. Chẳng may nếu chọn phải những quả dập, hoặc hỏng thì dâu ngâm rất dễ bị màng và hỏng.
Ở miền Bắc, dâu tằm được trồng nhiều ở khu vực bãi bồi ven sông Hồng, sông Đáy, sông Thái Bình...
Dâu tằm chỉ xuất hiện khoảng 3 – 4 tuần là hết mùa. Quả dâu khi chín có màu đỏ hoặc đen; ăn có vị mềm, chua chua, ngòn ngọt và rất nhiều nước.
Đầu mùa, mỗi cân dâu tằm được bán với giá 35 – 40.000 đồng.
Ngoài việc là một thứ trái cây dân dã và ngon miệng, quả dâu tằm còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe vì có chứa nhiều caroten, lượng vitamin C khá cao và axit hữu cơ... giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể
Dâu tằm còn có tác dụng tăng sức đề kháng, chữa táo bón và là thức uống giải nhiệt mùa hè rất tốt. Vị chua chua, ngọt ngọt của nước chế từ quả dâu xua tan bao nóng bức những trưa hè ỏi ả.
