Mug cake là một biến thể của bánh cupcake. Mug cake làm rất đơn giản và bánh được để trong cốc sứ có quai (không để trong cốc giấy như cupcake).
Mug cake chanh mang hương vị ngọt ngào, thanh mát, chị em hãy thử làm nhé!
Nguyên liệu:
- 4 muỗng canh bột mỳ
- ¼ muỗng cà phê bột nở
- 3 muỗng canh sữa không béo
- 2 1/2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1 muỗng canh nước chanh
- Vỏ chanh
Cách làm:
Sử dụng một cái phới lồng nhỏ, trộn bột mỳ, bột nở, đường, sữa, dầu và nước chanh trong một cốc (có thể sử dụng được trong lò vi sóng) cho đến khi mịn.
Cho một ít vỏ chanh lên trên bột và đánh tiếp. Sau đó, cho cốc vào lò vi sóng và nướng bánh trong vòng 1 phút. Bề mặt bánh phải khô. Bánh mug cake chanh để nguội trước khi thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mug cake chanh!
Kẹo Sữa (Theo Kirbiecravings)
Món ngon tại Bếp Eva:
