Nhật Bản vốn là nước có nhiều sáng chế độc đáo và có phần quái dị liên quan đến các món ăn, chẳng hạn như cà ri mùi phân, lá phong chiên, trứng có mùi cam quýt… Và gần đây nhất, nhà khoa học Kurare Raku đã tạo ra một món ăn không kém phần đặc biệt và màu sắc đó là mì neon có khả năng phát sáng. Ông được đặt cho biệt danh là nhà khoa học "điên rồ" với những phát minh tưởng như phi lý.
Trên Twitter của mình, Kurare Raku đã tăng tải hai bức hình. Một bức hình là bát mì có sợi mì màu hồng đậm cùng với những miếng đậu đầy màu sắc. Bức hình còn lại là bát mì sợi màu hồng neon, nước dùng có màu xanh neon, bên trên là hai miếng đậu phụ màu xanh.
Một trong hai bức hình được Raku đăng tải trên Twitter
Bát mì ấn tượng với màu sắc bắt mắt từ màu hồng neon của sợi mì, màu xanh noen của nước dùng cùng với những miếng đậu màu xanh
Được biết, Raku chuẩn bị món mì độc đáo này cho Lễ hội trưng bày những sản phẩm khoa học khó tin diễn ra tại Osaka hồi tháng trước. Ông không tiết lộ bí mật đằng sau những màu sắc neon của món mì, tuy nhiên, một vài người đoán rằng ông đã nhuộm mì và cho chúng tiếp xúc với ánh sáng tia cực tím để có được hiệu ứng phát sáng.
Trước những dự đoán này, Raku khẳng định rằng hương vị mì neon này không khác gì so với món mì udon thông thường.
Sáng tạo độc đáo của Raku vẫn chưa được bày bán. Món mì udon này trông không có vẻ ngon miệng nhưng vẫn tạo ra một sự đặc biệt, chính vì vậy, theo sự đoán thì có lẽ không lâu nữa sẽ có một chuỗi cửa hàng chuyên bán mì neon ra đời tại Nhật Bản.
