Frankeinstein là quái vật trong truyền thuyết. Bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh quy trà xanh hình quái vật này nhé!
Nguyên liệu:
- 190g bột mỳ đa dụng Frankeinstein
- 120g bơ nhạt
- 10g bột trà xanh
- 1 lòng đỏ trứng
- 80g đường
- Kẹo M&M
- Chocolate đen
Cách làm:
Bước 1: Rây đều bột mỳ với bột trà xanh.
Bước 2: Đánh bông bơ với đường đến khi bơ nhạt màu. Cho tiếp lòng đỏ trứng vào đánh đều cho hòa quyện.
Bước 3: Trộn bột vào hỗn hợp thành khối dẻo.
Bước 4: Nặn bột thành khối trụ vuông.
Bọc kín để trong tủ lạnh khoảng 30-45 phút.
Bước 5: Cắt khối bột thành từng lát dày 0,8-1 cm.
Bước 6: Đặt bánh lên khay đã lót sẵn giấy nến.
Bước 7: Lò nướng bật trước 10-15 phút ở 150 độ C. Nướng bánh trong 22 phút đến khi bánh chín.
Chocolate đun chảy, trang trí bánh với chocolate và kẹo thành hình ngộ nghĩnh như hình vẽ.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh quy trà xanh Frankeinstein!
