Nho Úc, nàng và bữa ăn giàu dinh dưỡng
Mỗi loại nho với hương vị của nó đều thích hợp và linh hoạt trong việc thưởng thức. Từ lâu các nàng đã biết điều này để đưa vào thực đơn gia đình những món ngon giản dị và giàu dinh dưỡng từ nho. “Tôi thường chọn mua nho Úc làm món ăn nhẹ cho các con nhỏ và cũng là những món ăn nhanh lành mạnh, tốt cho sức khỏe lẫn sắc đẹp của phái nữ. Không chỉ có thể ăn liền những quả nho tươi giòn, tôi có thể biến tấu những quả nho Úc giòn ngọt thành những món ngon hấp dẫn như xà lách trộn, trái cây trộn ya-ua, trái cây trộn sữa… cả nhà đều thích”, chị Kim Tuyến ở Q. Tân Bình, TP.HCM chia sẻ.
Theo Jemma O’Hanlon, Chuyên gia dinh dưỡng và Chủ tịch của Hiệp hội Dinh dưỡng tại Úc:
“Giống nho tròn đỏ Red Globe có chỉ số đường huyết thấp, cung cấp năng lượng được giải phóng chậm để giữ cho bạn cảm thấy no lâu hơn cộng với năm gram chất xơ có lợi cho sức khỏe trong mỗi khẩu phần. Giống nho không hạt Thompson chứa gần một phần tư lượng vitamin C hấp thụ hàng ngày hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và giảm mệt mỏi”.
Đặc biệt từ tháng 4 năm nay, các giống nho vụ mùa 2020 - những loại nho tươi ngon nhất có mặt tại Việt Nam và được bày bán tại hơn 100 cửa hàng thuộc các hệ thống siêu thị và bán lẻ - bao gồm Tam's Gold và Crimson Seedless cũng như Sweet Sapphire (một loại nho đen móng tay thon dài), Autumn Crisp (một loại nho ngọt và giòn) và Cotton Candy (một loại nho xanh ngọt, thơm). Những giống này được biết đến với hương vị ngọt ngào tự nhiên làm cho chúng trở thành một món ăn nhẹ ngon miệng mà cả gia đình có thể thưởng thức.
Nông dân trồng nho Úc đảm bảo sát cánh cùng người tiêu dùng Việt trong đại dịch COVID-19, cùng với thanh tra an toàn thực phẩm để đảm bảo với tất cả người tiêu dùng rằng không có bằng chứng khoa học nào cho thấy virus có thể truyền qua thực phẩm. Nho Úc là một lựa chọn an toàn và lành mạnh, bổ sung dưỡng chất và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Những vườn nho nổi tiếng của Úc
Ngành trồng trọt ở Úc tự hào về điều kiện phát triển lý tưởng mà Úc vốn nổi tiếng - mùa hè khô, ấm và đất màu mỡ cung cấp môi trường hoàn hảo cho người trồng ở Úc có điều kiện sản xuất nho với chất lượng đẳng cấp thế giới. Lớp phấn trắng trên vỏ của mỗi quả nho là một dấu hiệu tự nhiên đảm bảo về độ tươi ngon của quả, chứng minh cho quy trình đưa nho trực tiếp và siêu nhanh chóng từ vườn cây tới tận bàn ăn của bạn.
Mỗi giống nho được trồng bởi những người nông dân trồng nho ở Úc đều xuất thân từ trang trại gia đình thuộc thế hệ thứ hai hoặc thứ ba, tại những vùng nông thôn nguyên sơ của Úc. Các kỹ thuật, kiến thức và niềm đam mê để trồng và lựa chọn cẩn thận những trái nho đã được hoàn thiện hoá trong nhiều năm và được truyền qua các thế hệ của các gia đình. Bằng nền tảng đó, hơn 1.000 người trồng luôn tự hào làm việc chăm chỉ để sản xuất hơn 240.000 tấn trái cây chất lượng tốt nhất từ trang trại của họ, xuất khẩu 60% trên toàn thế giới.
“Tất cả các giống nho của chúng tôi đều mang vị ngọt tự nhiên bởi sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm và thời gian dài tiếp xúc với ánh nắng mặt trời suốt cả ngày. Chúng tôi có những điều kiện làm vườn tuyệt vời để trồng ra những loại nho tuyệt vời”, ông Jeff Scott, Giám đốc điều hành của Hiệp hội Nho Úc cho biết.
Úc là nhà cung cấp từ bán cầu Nam gần nhất với Việt Nam, các giống nho Úc có mặt trên các kệ hàng của các nhà bán lẻ Việt được đảm bảo là tươi nhất trên thị trường.
Mùa nho Úc đang đến với những giống nho ngon và chất lượng tuyệt vời, hiện đang được bày bán tại các hệ thống siêu thị và cửa hàng bán lẻ. Hội những người trồng nho Úc thể hiện nỗ lực ủng hộ và sát cánh với người tiêu dùng Việt Nam thông qua chương trình ưu đãi quà tặng thiết thực, hấp dẫn tại một số siêu thị và hệ thống bán lẻ.
