Là một stylist nổi tiếng và từng là người đứng sau phong cách thời trang của hàng loạt sao Việt, Trần Quang Tuyến không chỉ khiến giới mộ điệu ngưỡng mộ bởi gu thẩm mỹ tinh tế mà còn gây "sốt" mạng xã hội với những mâm cơm tự tay nấu. Tăng Thanh Hà cũng không ít lần xuýt xoa trước các món ăn được người mà cô gọi là "anh trai" nấu. Giỏi giang bếp núc, Quang Tuyến thường xuyên chia sẻ hình ảnh các bữa ăn khiến cộng đồng mạng "nuốt nước miếng" vì quá hấp dẫn.
Trong một chia sẻ gần nhất, anh hào hứng viết: "Sau những ngày không vào bếp thì hôm qua, nay cuối tuần kiếm người phụ, làm siêng nấu các thứ đã hứa. Nấu, nấu và nấu quá trời luôn từ sáng giờ. Lè lưỡi là có thật". Đôi khi anh nấu chỉ vì "lỗi với thời tiết". Các món như tép sông ram, cá lòng tong kho tiêu, canh chua rau muống nhìn là đã thấy hao cơm!
Trần Quang Tuyến là người "anh trai" được Tăng Thanh Hà yêu thương. Đặc biệt, cả hai cùng có sở thích với ẩm thực và nấu ăn ngon không kém cạnh nhau.
Xem video mâm cơm quê của stylist Trần Quang Tuyến.
Mỗi mâm cơm của "anh trai Hà Tăng" không chỉ dừng ở việc no bụng mà còn là trải nghiệm về sự chỉn chu, tình cảm và thẩm mỹ.
Anh chia sẻ: "Lỗi tại thời tiết, Đi tập xong không biết tí ăn gì thế là lếch lê qua chợ chiều... về bày bày nấu nấu, được mâm cơm quê ngày âm u mưa gió. Tép sông ram, cá lòng tong kho tiêu, canh chua rau muống". Giản dị vậy thôi mà mọi người phải xuýt xoa là quá hao cơm.
Tép sông ram rim đậm vị với hành lá, ớt tươi và tỏi phi rất hay được Trần Quang Tuyến làm – món ăn dân dã nhưng đầy mê hoặc bởi màu sắc nâu óng, mùi thơm lan tỏa.
Tô bún bò rực rỡ với sắc đỏ của ớt, vàng óng của nước dùng và điểm xuyết màu xanh mát của rau thơm khiến ai nhìn cũng muốn ăn ngay. Đi kèm là dĩa thịt bò bắp, gân mềm và đĩa rau sống tươi xanh ăn kèm – đúng chuẩn bữa ăn "có tâm có tầm".
Món phá lấu bò đậm đà, béo ngậy, từng miếng lòng, tổ ong, dạ dày được nấu mềm nhưng không nát, hòa quyện trong nước sốt sánh vàng bắt mắt, điểm nhẹ lá húng quế tăng thêm phần hấp dẫn.
Trần Quang Tuyến bên khay lòng bò luộc vàng óng, đầy đặn. Món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn được trình bày rất "nghệ", làm mọi người liền muốn thưởng thức.
Lòng lợn thập cẩm luộc – món "khoái khẩu" của dân nhậu, nhưng qua tay anh Tuyến lại lên một đẳng cấp mới nhờ cách bày biện gọn gàng, sạch sẽ, hút mắt.
Thịt kho trứng với trứng vịt, nước màu sóng sánh, thịt mềm béo và trứng bùi bùi – món ăn đưa cơm quen thuộc nhưng được anh nấu kỹ lưỡng, đậm đà đến từng chi tiết.
Cơm chiên cá mặn cùng món dưa hấu non xào, bên cạnh là chén mắm ớt cay xé – đúng kiểu mâm cơm quê gợi nhớ vị nhà. Anh chia sẻ: "Mời cả nhà ăn đêm. Cơm chiên cá mặn (cá mặn là cá sửu xịn ). Dưa hấu non xào ngót với tôm khô và thịt ghẹ, thêm chén mắm thật cay"
Nam stylist tâm sự rằng: "Ngày nào ôm cái bếp nấu nấu nướng nướng là cái mặt đỏ lè như làm hết chai gụ. Hôm nay đánh vật với bầy gà, rồi hấp xôi chiên xôi..."
Nhìn những mâm cơm của anh thấy rõ người đàn ông này không chỉ có gu mà còn có tâm. Và có lẽ, đó là lý do khiến bạn bè và cộng đồng mạng cứ mãi “thèm thuồng” những món anh nấu.
