Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Nhân mùa sen, mẹ vào bếp làm xôi lá dứa hạt sen đãi cả nhà bữa sáng

Nhân mùa sen, mẹ vào bếp làm xôi lá dứa hạt sen đãi cả nhà bữa sáng

Nhân mùa sen, mẹ vào bếp làm xôi lá dứa hạt sen đãi cả nhà bữa sáng

Xôi lá dứa hạt sen dẻo ngon với màu sắc và hương vị rất hấp dẫn.

18/07/2017 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 400gr gạo nếp ngon
- 1 bó lá dứa
- 1 chút muối
- Vài thìa đường
- 1 ít dừa bào sợi
- 50ml nước cốt dừa hoặc 3 thìa bột vụn dừa
- 150gr hạt sen khô hoặc tươi

Nhân mùa sen mẹ vào bếp làm xôi lá dứa hạt sen đãi cả nhà bữa sáng - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM XÔI LÁ DỨA HẠT SEN

Bước 1: Lá dứa rửa sạch sẽ rồi đem cắt khúc ngắn cho vào máy xay sinh tố, thêm nước và xay nhuyễn sau đó lọc lấy nước cốt lá dứa để ngâm gạo.

Nhân mùa sen mẹ vào bếp làm xôi lá dứa hạt sen đãi cả nhà bữa sáng - 2

Bước 2: Gạo nếp vo sạch sẽ rồi để ráo nước sau đó bạn cho gạo vào bát to, đổ nước lá dứa ngâp gạo 2 đốt ngón tay và ngâm gạo qua đêm hoặc từ 6-8 tiếng cho gạo mềm.

Nhân mùa sen mẹ vào bếp làm xôi lá dứa hạt sen đãi cả nhà bữa sáng - 3

Bước 3: Hạt sen lấy hết tâm sen để không bị đắng, nếu bạn dùng hạt sen khô thì ngâm nước khoảng 3 tiếng cho mềm sau đó đem luộc cho tới khi hạt sen chín, với hạt sen tươi thì chỉ cần luộc chín là xong, không cần ngâm nước nhé. Hạt sen sau khi luộc chín thì vớt ra.

Nhân mùa sen mẹ vào bếp làm xôi lá dứa hạt sen đãi cả nhà bữa sáng - 4

Bước 4: Gạo sau khi ngâm xong thì đổ ra để ráo nước, cho gạo vào bát to và thêm 1 xíu muối cùng với hạt sen đã luộc chín trộn cùng, nếu bạn dùng bột dừa vụn thì cho cùng gạo và trộn đều nguyên liệu ở bước này nhé.

Nhân mùa sen mẹ vào bếp làm xôi lá dứa hạt sen đãi cả nhà bữa sáng - 5

Bước 5: Đổ tất cả phần gạo vào xửng và hấp cho tới khi xôi chín mềm, nếm thử thấy hạt xôi dẻo mềm là xôi đã chín.

Nhân mùa sen mẹ vào bếp làm xôi lá dứa hạt sen đãi cả nhà bữa sáng - 6

Bước 6: Nếu bạn không sử dụng bột vụn dừa mà dùng nước cốt dừa thì cho vào ở bước này nhé, thêm đường cho vừa khẩu vị và dùng đũa xới đều, đậy nắp và hấp thêm 2-3 phút là tắt bếp, xới xôi lá dứa hạt sen ra đĩa sau đó rắc thêm 1 ít dừa nạo sợi lên trên cho thêm ngon miệng và hấp dẫn để thưởng thức.

Nhân mùa sen mẹ vào bếp làm xôi lá dứa hạt sen đãi cả nhà bữa sáng - 7

Xôi lá dứa hạt sen không những bắt mắt mà còn rất thơm ngon nữa nhé, rất thích hợp dùng cho bữa sáng.

Nhân mùa sen mẹ vào bếp làm xôi lá dứa hạt sen đãi cả nhà bữa sáng - 8

Nhân mùa sen mẹ vào bếp làm xôi lá dứa hạt sen đãi cả nhà bữa sáng - 9

Chúc bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với món xôi lá dứa hạt sen dẻo ngon thế này!

Theo Hương Giang (Khám phá)
Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Có thể bạn quan tâm:
  • nước suối ly gò vấp
  • cù lao xanh 2 ngày 1 đêm
  • cung cấp nhóm nhảy chuyên nghiệp
  • cẩm nang du lịch cù lao xanh
  • tour cù lao xanh 2 ngày 1 đêm
Cơm cuộn xúc xích chiên giòn, nóng hổi, đổi vị cho bữa sáng Chả trứng, món ăn hấp dẫn nhân ngày mưa bão
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Chả trứng, món ăn hấp dẫn nhân ngày mưa bão
Chả trứng trông thì khó nhưng cách làm lại rất dễ, cả nhà đều yêu thích.
[Chi tiết...]
Mách bạn cách chọn sầu riêng ngon, nhiều cơm ít hạt
Sầu riêng là một trong những loại quả được nhiều người "nghiện" và tìm mua. Tuy nhiên, đây là loại quả với giá khá cao so với nhiều quả khác nên công đoạn chọn sầu riêng rất quan trọng. Các mẹo nhỏ trong bài viết dưới đây sẽ giúp bạn chọn được quả sầu riêng ngon, nhiều cơm ít hạt.
[Chi tiết...]
Những nhà hàng phục vụ thức ăn theo cách không thể “bá đạo” hơn
Những món ăn này còn độc hơn cả trào lưu mì bay hay trà sữa bóng đèn ở Việt Nam.
[Chi tiết...]
Panna cotta chanh dây chuẩn vị, ăn đã miệng mùa hè
Panna cotta chanh dây hấp dẫn với hương vị chua ngọt, thích hợp là món tráng miệng cho ngày cuối tuần.
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Từ khóa
  • quan ao nam
  • giá phòng trọ
  • cano
  • tour cù lao xanh 1 ngày
  • cù lao xanh trọn gói
Quảng cáo
4MEN SHOP
Có thể bạn quan tâm
  • đại lý nước tinh khiết
  • cân treo
  • quảng cáo sản phẩm
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG