Tỉa củ quả trong ngành ẩm thực được ví như những bông hoa trong bàn tiệc với nhiều màu sắc rực rỡ. Vì thế, chỉ một chút khéo tay và tỉ mỉ là mâm cơm ngày Tết thêm sức hút rất nhiều. Chị em có thể tham khảo một vài cách tỉa củ quả dưới đây giúp cho mâm cỗ hay bàn ăn thêm thú vị nhé.
I. TRANG TRÍ BÀN ĂN
Tỉa công, phượng hoàng ngũ sắc để bàn ăn
Phượng hoàng ngũ sắc là biểu tượng của sự phồn vinh, nó sẽ mang lại cho gia đình bạn một năm mới thật may mắn và thịnh vượng. Do đó, chị em có thể bỏ thêm một chút thời gian để tỉa phượng hoàng nhé. Nguyên liệu để tỉa rất sẵn có như củ cải trắng, cà rốt, dưa chuột, màu thực phẩm... thôi! Xem tại đây để biết cách làm chi tiết bằng hình ảnh.
Với cách tỉa công thì cũng tương tự nhau như phượng hoàng, chỉ khác một chút về màu sắc và một số tiểu tiết nhỏ. Chị em tham khảo cách làm tại đây.
Tỉa hoa từ củ cải đỏ để bàn
Củ cải đỏ có màu sắc rất bắt mắt vì thế chị em có thể tận dụng loại củ này để tỉa những bông hoa đơn giản nhưng đem lại hiệu quả thị giác cao. Hơn nữa, màu đỏ của củ cải tượng trưng cho sự may mắn, hợp với không khí ngày Tết.
. Để tỉa được bông hoa từ củ cải đỏ đẹp mắt như trên, chị em tham khảo tại đây.
Tỉa hoa tỏi tây để bàn
Với một nhánh tỏi tây to, bạn chỉ mất rất ít thời gian để tỉa xong một bông hoa xinh xắn trang trí cho bàn ăn hoặc đĩa ăn. Đảm bảo bất cứ ai nhìn thấy cũng phải trầm trồ khen ngợi về sự sáng tạo và khéo léo của bạn.
Xem cách tỉa hoa tỏi tây tại đây nhé.
II. TRANG TRÍ ĐĨA ĂN
Tỉa hoa dưa chuột
Có nhiều cách tỉa dưa chuột đẹp nhưng hoa từ dưa chuột như trong hình trên là phổ biến và được nhiều chị em đang sử dụng. Tỉa bông hoa từ dưa chuột này không hề khó, chỉ với quả dưa chuột nhỏ dài và dụng cụ nạo. Dùng dụng cụ nạo dưa chuột thành các lát mỏng rồi cuộn lại là được. Tham khảo cách làm chi tiết tại đây.
Tỉa hoa cà rốt
Cũng như dưa chuột, cà rốt là loại củ được sử dụng nhiều trong tỉa hoa hay con giống. Tuy nhiên, trong mâm cơm gia đình thì cũng không cần quá cầu kì.
Với bông hoa nhỏ xinh như ở hình trên, chị em chỉ cần dùng một con dao tỉa nhọn thực hiện là được. Để tiện theo dõi, chị em xem cách tỉa hoa cà rốt như trên tại đây.
Tỉa hoa đơn giản với củ cải đỏ
Không cần quá mềm mại nhưng bông hoa hồng từ củ cải đỏ này cũng đủ sức hút với bất kì ai.
Để tỉa được bông hoa này, chị em chuẩn bị dao tỉa sắc, củ cải đỏ và cà rốt. Chi tiết cách làm có thể xem tại đây.
Tỉa hoa đào từ cà rốt
Đào là loại hoa tượng trưng cho Tết đến, Xuân về. Chị em cũng có thể tỉa loại hoa này để trang trí đĩa ăn nhé. Xem cách tỉa hoa đào tại đây.
