Củ dền là loại củ chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng có ích, dùng đúng cách và vừa phải sẽ tăng cường sức khỏe cho bạn. Món nước ép hỗn hợp này có màu hồng tươi tắn từ củ dền và mùi vị thơm ngon từ lá húng tây. Các loại củ khác như cà rốt, táo, chanh đều có giá trị dinh dưỡng cao. Công thức thực hiện khá đơn giản.
Nguyên liệu:
- 3 củ cà rốt.
- 1/2 củ dền gọt vỏ.
- 4 lá húng tây.
- 2 miếng táo nhỏ.
- 1/2 trái chanh gọt vỏ.
- Máy ép trái cây.
 |
| Nguyên liệu cần thiết để thực hiện công thức nước ép màu hồng. |
Cách thực hiện:
Trước hết bạn cần phải lưu ý khi đặt củ dền lên bất kỳ bề mặt nào vì nó rất dễ vấy bẩn vào quần áo hoặc khăn trải bàn... Rửa sạch các loại rau củ, cắt táo thành những lát nhỏ để hỗn hợp dễ hòa trộn. Hãy ép cà rốt trước tiên, rồi đến củ dền. Tiếp đó cho lá húng tây vô máy ép trước khi bỏ mấy lát táo vào để chắc chắn húng tây được ép nhuyễn. Cuối cùng, cho nửa trái chanh gọt vỏ vào.
Sau khi xay nhuyễn, bạn đổ nước ép ra ly, dùng miếng chanh nhỏ trang trí miệng ly. Khuấy đều và thưởng thức.
Thảo Nghi (Theo Theinspiredroom)
