Ốc Thanh Vân đã cùng gia đình sang Úc định cư. Mới đây, cô tổ chức tiệc sinh nhật tại gia, có những người bạn thân và gia đình tham dự. Nữ MC cùng bà vú quen thuộc đã vào bếp chuẩn bị những món ăn để thiết đãi mọi người.
Trên trang cá nhân, cô khoe video cận cảnh các món ăn và chia sẻ: "Các món ăn tự nấu trong tiệc sinh nhật tại nhà của mình". Bạn bè đã ngay lập tức khen sự đảm đang của nàng Ốc, đồng thời cho rằng nhìn món nào cũng hấp dẫn.
Xem clip các món ăn trong sinh nhật Ốc Thanh Vân.
Nữ MC chia sẻ: "Nhà mình đã chuẩn bị những món ăn để thiết đãi mọi người. Đầu tiên là món chân gà sả tắc, mọi người nhìn có hấp dẫn không?"
Cô tiết lộ: "Bà Khương (bà vú) nhà tôi làm đó. Bà ngâm thấm thật là thấm, nhìn nó ngon". Ăn hết đĩa Ốc Thanh Vân cầm, người thân lại lấy thêm, đủ biết "tốn mồi" như thế nào.
Tiếp theo là xôi xá xíu. Ốc Thanh Vân cho biết đây là món "đặc sản" của nhà mình, cũng cho bà "Khương mập" làm. Nữ MC khen: "Bà nấu món này cũng xuất sắc quá đi". Cô tiết lộ 1 khay to như thế này là cả 10 người ăn.
Ốc Thanh Vân cho biết cả nhà đã "test" món này từ rất lâu rồi, lúc còn ở Việt Nam. Mỗi lần có bạn bè chơi là hay nấu món này và thử tới thử lui nhiều lần để ra được một công thức hoàn chỉnh.
Tiếp tục là món gỏi đu đủ. Bà mẹ 3 con cho hay, để có món này cô phải đi siêu thị 2 lần. "Lần đầu mua trúng trái đu đủ chín quá, lần sau mua được 1 trái đu đu xanh to, nặng hơn 1 kg và rất mắc. Nhưng mà trộn với tôm khô ăn ngon xuất sắc".
Món gà chiên mà nhà Ốc Thanh Vân hay làm cho tụi nhỏ. Cô cho biết để làm cho các bé phải vừa thơm vừa mềm nhưng lại không bị khô thì phải có tuyệt chiêu.
"Hoa hậu" của bữa tiệc là món bún riêu. Nữ MC cho hay: "Món bún riêu này bà Khương làm rất là lâu và cực. Cua phải xay ra, vo viên lại rồi phi hành lên, thêm rau sống nữa. Đặc biệt là rau muống bào nhỏ, nhưng không nhỏ nổi vì rau muống ở đây cọng nó to và rửa nước trong veo à, tức là rau ở đây rất là sạch!"
"Đây là món tủ của mình, mình có thể ăn bún cả tháng trời. Món này phải ăn kèm với mắm tôm nữa", cô tiết lộ.
Tráng miệng thì có trái cây và sương sáo. Sương sáo của Đài Loan cô mua sẵn một hộp to rất rẻ, về thắng nước đường rồi cho thêm dầu chuối là "đúng kiểu Việt Nam luôn". Nếu thích thì có thể cho thêm hột é hay hạt chia và một chút nước cốt dừa cũng được.
Cuối cùng, nữ MC và mọi người thưởng thức bánh bông lan trứng muối do các bạn tập yoga cùng mình tặng. Cô cho biết sinh nhật ăn bánh kem cả tuần.
Ốc Thanh Vân còn khoe: "Đây là chân dung của bếp chính. Bà Khương mập, vú em nhà tôi, đã ở với tôi được 14 năm rồi. Lúc đầu Khương cũng không biết nấu, sau 3 đứa Ka - La - Kao nó quần dữ quá nên giờ bà 'quá trời quá đất rồi'. Bà có thể nấu một bữa tiệc cho mấy chục người ăn mà món nào cũng ngon".
Bà mẹ đông con bày tỏ: "Thực sự ở Sài Gòn thì dễ dàng đặt đồ ăn hơn, chi phí cũng tiết kiệm. Trí Rùa trước cũng kinh doanh nhà hàng nữa nên lại càng thuận lợi. Còn ở bên đây thì cứ phải tự mày mò thôi, mỗi món một chút như vậy đó. Hơi cực nhưng cũng rất là vui. Cuối cùng mình đã có một bữa tiệc sinh nhật đáng nhớ".
