Kien thuc online
  • CUỘC SỐNG
    • Kinh nghiệm cuộc sống
    • Đồng cảm
  • TIN TỨC
    • Học hành - tuyển sinh
    • Thông tin việc làm
    • Tin tức online
    • Tin tức thị trường
    • Điện ảnh
    • Showbiz
    • Ca nhạc
  • KHÁM PHÁ
    • Những điều kỳ thú
    • Lý dịch
  • THỜI TRANG
    • Ngành thời trang
    • Chân dung nhà thiết kế thời trang
    • Tư vấn bí quyết mặc đẹp
    • Phối - Mix đồ
    • Tin tức thời trang
  • DU LỊCH
    • Du lịch trong nước
    • Du lịch quốc tế
    • Văn hóa du lịch
  • Xe cộ
    • Xe 2 bánh
    • Xe 4 bánh
  • Hình ảnh
    • Thiên nhiên hoang dã
    • Duyên dáng Việt Nam
    • Hot girl
    • Nhà đẹp
    • Hoa Hậu
    • Kiến trúc
    • Ảnh trẻ thơ
  • Kiến thức Online
  • Ẩm thực - văn hóa - du lịch
  • Ẩm thực
  • Học nấu ăn
  • Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

Nguyên liệu: - Dạ dày bò: 300g - Ớt ngọt xanh: Vừa đủ. - 1 củ tỏi, mẩu gừng. - Gia vị: Dầu ăn, bột canh/bột nêm (tùy ý). Cách thực hiện: Bước 1: Sơ chế - Dạ dày bò sơ chế...

30/12/2024 Đăng bởi Kiến Thức Online
kien thuc online
Nội dung bài viết

Nguyên liệu:

- Dạ dày bò: 300g

- Ớt ngọt xanh: Vừa đủ.

- 1 củ tỏi, mẩu gừng.

- Gia vị: Dầu ăn, bột canh/bột nêm (tùy ý).

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế

- Dạ dày bò sơ chế thật sạch, sau đó thái thành các miếng vừa ăn để xào.

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai giờ lại là đặc sản đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết - 1

- Ớt ngọt xanh nếu quả to, bạn cắt chéo. Loại ớt này không cay, nếu thích vị cay nhẹ thì nên chọn loại ớt có chút độ cay hơn một chút như ớt sừng sẽ ngon hơn.

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai giờ lại là đặc sản đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết - 2

- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Xào

Cho dầu ăn vào chảo.

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai giờ lại là đặc sản đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết - 3

Dầu nóng, cho tỏi và gừng băm nhỏ vào, phi thơm. Đổ dạ dày bò vào, nêm chút bột canh hoặc bột nêm vừa đủ vào, đảo một lúc cho dạ dày gần chín thì cho ra đĩa. Không xào lâu làm dạ dày bị dai.

Vẫn chảo đó, cho ớt xanh vào chảo, đảo đều.

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai giờ lại là đặc sản đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết - 4

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai giờ lại là đặc sản đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết - 5

Khi bề mặt ớt xuất hiện màu rám nâu (giống vỏ hổ) thì cho dạ dày bò vào. Để lửa lớn. Đảo nhanh tay cho thịt bò chín tới là xong.

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai giờ lại là đặc sản đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết - 6

Cho dạ dày bò xào ra đĩa, ăn nóng với cơm. Món này để nhậu cũng rất thích.

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai giờ lại là đặc sản đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết - 7

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai giờ lại là đặc sản đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết - 8

Chúc các bạn thành công!

Quảng cáo Hoàng Thịnh Travel
Món ăn hot nhất tuần: Ca sĩ Trọng Tấn khoái chí với loại bánh yêu thích của vợ chồng cầu thủ Xuân Son Chọn hoa quả cúng Rằm tháng Chạp cần nhớ 5 KHÔNG để thu hút tài lộc, may mắn dồi dào
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Chọn hoa quả cúng Rằm tháng Chạp cần nhớ 5 KHÔNG để thu hút tài lộc, may mắn dồi dào
* Bài viết chỉ mang tính tham khảo Rằm tháng Chạp, ngày Rằm cuối cùng trong năm, mang ý nghĩa vô cùng đặc biệt trong văn hóa tâm linh của người Việt. Vào ngày này, các gia đình thường chuẩn...
[Chi tiết...]
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cân bằng vị giác, ăn đã miệng
Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Tép rang khế: 35.000đ - Canh cải nấu mọc: 25.000đ - Tai trộn thính: 40.000đ - Gỏi gà dưa chuột: 50.000đ Tổng: 150.000đ ...
[Chi tiết...]
Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích
Bạn đã bao giờ thử kết hợp nấm hương mềm ngon với trứng cút béo ngậy chưa? Món nấm hương nướng trứng cút chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của nấm và vị bùi...
[Chi tiết...]
Gợi ý 5 món siêu ngon cho cuối tuần, người ăn người mê ai cũng khen nức nở
1. CÁ CHIM NƯỚNG MUỐI ỚT Nguyên liệu: - 1 con cá chim khoảng 1,2kg. - Rau sống, hành lá, dưa leo, dứa, diếp cá, tía tô, ớt chanh. - Gia vị: hạt nêm, đường, bột tỏi, ớt bột, tương ớt,...
[Chi tiết...]
Các món vặt Thái, Hàn, Nhật tuyệt ngon khiến teen chết mê
Mấy năm gần đây, các món ăn như Kimbap, Tteukbokki, bạch tuộc viên chiên, chè Thái... du nhập và 'hoành hành' tương đối phổ biến trong các quán ăn vặt và hầu như...
[Chi tiết...]
Những món ăn “không đội trời chung” với nhau
+ Thịt heo không nên ăn với ốc bươu, cam thảo. + Thịt bò, thịt trâu không nên ăn chung với lươn và hẹ. + Gan dê không nên ăn với măng tre. + Măng tre không...
[Chi tiết...]
Asilah, một phần hồn văn hóa Morocco
Cảnh quan xung quanh của Asilah như gợi nhớ về một nơi nào đó mộng mơ và yên bình trên các hòn đảo của Hy Lạp. Thị trấn  này thường  vắng lặng  vào mùa đông và  sôi động nhất vào những  ngày...
[Chi tiết...]
Giảm cân bằng cà tím và tăng đề kháng cho cơ thể
Cà tím là loại quả rất giàu vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng. Cà tím còn là nguồn chứa dồi dào vitamin C, K, B6, thiamin, niacin, magiê, phốt pho, đồng, chất xơ, axit folic, kali và mangan. Nó hầu như không...
[Chi tiết...]
15 món ngon Hà Nội phải ăn ngay sau chuyến du lịch dài ngày
Dù ngày nay những món ngon Hà Nội này được bán rộng rãi ở nhiều nơi, nhưng hương vị của chúng vẫn chuẩn và ngon nhất khi thưởng thức tại Hà Nội. ​ Phở Từ đồng bằng cho đến vùng cao, bạn...
[Chi tiết...]
LIÊN KẾT SITE
  • Thời trang nam
  • Golden Face
  • Xưởng may quần jean
DANH MỤC
  • Ẩm thực 3 miền
  • Ẩm thực quốc tế
  • Địa điểm ăn uống
Quảng cáo
4MEN SHOP
KIENTHUCONLINE.ORG Website là sự tổng hợp kiến thức online từ nhiều nguồn hữu ích

Liên hệ:
Website là một blog riêng của cá nhân tôi nếu bạn đọc có nhu cầu góp ý vui lòng liên hệ kienthuconline.org@gmail.com
  • Email: kienthuconline.org@gmail.com

Web hay: JeanTienMai   -  Cân Nguyên Hùng
DANH MỤC
  • Công nghệ
  • Tin học
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  • Thời trang
  • Ẩm thực văn hóa du lịch
  • Xe
  • Online
WEB HỮU ÍCH
  • Danhsachcuahang.com
  • Thông số sản phẩm

© Copyright 2025. All Rights Reserved by KIENTHUCONLINE.ORG